第30章 挖坑埋人第三十天情节过于悬浮,差评(2 / 4)

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别看黄豆似乎十分不起眼的模样,华夏美食体系中,黄豆却占据着不俗的地位。

黄豆本身可以作为食材的种,最常见的便是用来煲汤。

例如华夏妈妈们十分喜爱的黄豆猪脚汤。

除此之外,稍稍培育番便可以到黄豆芽,用来单炒或者作为配菜与肉类起炒制亦或是加入火锅、冒菜之中,作为单独的配菜食用。

除此之外,黄豆榨汁可以到豆浆,将豆浆过滤后,便可以到豆渣。

而豆浆又可以制作成豆腐脑、豆花以及豆腐等等食材。

除此之外,豆皮、千张、豆筋等等食材,都是由黄豆制作而成。

抛开其他的不说,单单是豆腐种,便可衍生出数百种做法。

下至寻常百姓人人皆会的家常炒麻婆豆腐,上至宫廷御菜,厨师刀工噩梦文思豆腐,应有尽有。

沈华厨艺与王刀等人相比的确有所欠缺,作为个便华夏长大的人,沈华也是吃着华夏菜肴长大。

让沈华自己到大吃过的所有菜之中,想出十道与黄豆沾边的菜肴,倒也不算困难。

此举沈华虽然是讨了巧其中,王刀等人却也挑不出错来。

谁让他们比赛之前,没有做出相关规定呢?

写到后面,晏卿越写越顺手,越写越激动,甚至将被拉过来当做打脸工具人的大师傅,也上擂台给手底下的徒弟以及沈华录了首。

大师傅出手,自然不会是寻常的家常炒,而是直接做了道宫廷御菜——

文思豆腐。

别看大师傅年龄大了,手上的功夫却点没有拉下。

只见大师傅将豆腐放掌心,菜刀其上快速挥舞了片刻,前后不到十分钟的时间,大师傅便经放下了菜刀。

期间沈华甚至没有看出豆腐有任何变化。

直到最后大师傅微微笑,将手中的豆腐缓缓放入旁准备好的高汤之中后,豆腐的形态才有了变化。

看着高汤之中如同菊花般,缓缓绽放的豆腐,沈华的瞳孔便忍不住微微收缩了片刻——

虽然来到大师傅身边学习之前,沈华便早闻大师傅与祖父般,是学习宫廷菜系出身,手刀工练是出神入化。

别说是寻常厨师要求的将土豆、黄瓜等食材切到粗细均匀、细如发丝、入水悬而不沉的地步,是豆腐这样较弱的食材,大师傅手中也乖乖话。

耳到底为虚,传闻再厉害,没有亲眼看到之前,沈华都没有个具体的想象。

直到此刻,看着高汤之中那根根细如发丝的豆腐丝,沈华这才陡然惊觉他与顶级厨师之间那如同天堑般的差距。

偏偏大师傅却像是完没有意识到沈华心中的震惊般,看也没看眼那朵徐徐绽放的菊花眼,只低声感慨着:

“老了,不中用了,想当初用豆腐雕花,也用不了这么久。”

“以后到底还是们年轻人的天下,这种交流切磋不错,以后可以多搞搞,特别是华,多跟着这师兄们学习学习。”

说完后,大师傅像是有意兴阑珊,轻轻扫了院内的擂台眼:

“我这个老头子不参合们年轻人的活动了,们慢慢玩儿。”

大师傅说完便摆了摆手,离开了后院。

看似稀疏平常的几句感慨之言,确让王刀等人变了脸『色』:

大师傅这态度以及这话语,分明是经看穿了他们的意图,敲打他们呢!

被袒护着的沈华,脸上也不见丝毫喜『色』,只愣愣地看着自己面前那碗文思豆腐,眼神变化莫测……

写到这,晏卿拿开放按盘上的双手,缓缓舒了口:

这场交流赛,认真的说并没有赢家。

王刀等人因为这不入流的动作,彻底断了被大师傅收入门下的路。

而沈华也开始逐渐意识到家常菜系与宫廷菜系之间的区别,心境此有了变化。

也是此时开始,沈华慢慢走上了学习宫廷菜系的道路。

想到这,晏卿的脑海中顿时便闪过了不少宫廷菜——

什么燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、持炉珍珠鸡……还有大鼎鼎的佛跳墙。

即便是晏卿,想到这菜肴,也忍不住微微咽了咽口水。

而这,以后无不会出现后续节之中,不知道自己亲爱的读者看到的时候,会有什么感受?

想到这,晏卿的唇角忍不住向上扬了扬。

很快,晏卿便收回了自己的思绪,这毕竟都是以后的事儿了,现最重要的,还是今晚的更新。

想到这,晏卿回头将刚刚写出的三万字重新头到位看了遍,稍作修改之后,便放入了存稿箱之中。

毫无疑问,这天晚上,晏卿的更新,又次引起了读者的热议。

并且凭借着读者的讨论,再次热搜获了席之地——

“刷出更新的时候我甚至以为我眼花了,今晚居然有三万字?燕狗开始做人了?”

“醒醒,与其相信燕狗开始做人,还不如相信燕狗这是缺钱,开始骗钱了。”

“有道理!不过不管燕狗这是开始做人还是开始骗钱,我都冲了!”

“等等我,我也冲了!”

……

这是十点,更新刚刚出现时的评论。

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