第64章 第 64 章（1 / 2）

等烧陶的事情上了轨道, 卫铭寒就渐渐撒手不管了，刚好第二批的黄豆被收了上来，于是他又开始折腾用黄豆酿造酱油和做豆腐的事情。

酱油他真的是已经想了太久了，有了酱油, 做菜的味道会变得更鲜美不说, 颜色也会更好看, 做成盖浇饭也能卖更高的价格……

还好他以前没事的时候喜欢刷短视频, 看过一个博主用古法酿造酱油的视频, 可能是他觉醒了精神力的原因，这会儿他感觉自己的记忆力特别好，几乎每一个步骤都记得清清楚楚的。

豆腐就稍微有一点麻烦，因为需要先把卤水做出来。石膏什么的, 他现在可真没办法弄, 但盐卤还是能想办法弄出来的。

刚好烧了不少陶制的大缸，用来密封发酵刚刚好。

说到发酵, 他还想着等第三批小麦成熟之后，要弄一些酵母出来，回头蒸包子吃。

这么一想，他要做的事情可真是太多了。

还好他现在有的是时间可以慢慢折腾，反正在这个原始的世界，除了干活也没别的事情可以消磨时间了。

部落的人也不知道他们寒祭司又在搞什么新鲜玩意儿了, 但只要寒祭司有需要，不管让他们干嘛, 他们都会立刻照办的。

而且帮寒祭司干活，好处多的很。

“嘿, 芳, 你手上拿的什么？”一个兽人正提着一大缸水路过, 看到有个认识的亚兽妹子从卫铭寒的院子里出来，手上还拿着一个白陶小碗和勺子，一勺一勺地吃着，一脸的陶醉神色。

“寒祭司说这个叫豆腐花，可好吃了！”芳眉开眼笑地回答，“寒祭司还往里面放了葱花、鸡蛋丝、腌萝卜丝和小虾干，拌一拌，吃起来味道特别好！”

“真的？”那兽人凑过去看了看，发现她的小碗里装着白花花的东西，上面飘着各种颜色的配料，眼底满是渴望，“寒祭司那边还需要人帮忙吗？”

“异大人在里面呢。”芳面露同情之色。

那兽人顿时泄了气，有异大人在可就没有他的用武之地了，异大人的力气大，会的东西又多，根本就用不上他。

他提着水缸正打算离开的时候，院门被打开了，异的视线扫了过来，随后开口道：“远，你过来一下。”

“异大人……”远下意识地缩了缩脖子，乖乖地过去了。

也不知道怎么回事，异大人现在每次狩猎回来，周身的气势就会特别强，一个眼神扫过来，容易让人有种被猛兽盯上的感觉，连动都不敢动了。

“你这缸水是哪个工坊有用的吗？”异开口问道。

自从陶器工坊出现之后，角觉得这种专门有个地方干专门的活计的方式挺好，就干脆把城西这一片空屋全都弄成了各种工坊，比如专门负责制作木制家具的木工坊，专门鞣制兽皮的皮草工坊，专门制作弓和弩等各种武器的武器工坊，专门织布的棉花工坊……

“是准备送去皮草工坊的。”远老实地回答。

“他们急着用？”

“不急不急，要是寒祭司这边要用拿去就是！”远已经听出来了他的意思，应该是寒祭司需要用水，异大人出来刚好看到他提着装满水的水缸，就问一问。

其实这都不需要问，大家都很清楚，寒祭司要做的事情就没有一件是不重要的，所以就算皮草工坊真是急着用，他也会先把东西给寒祭司的，更不用说皮草工坊那边根本不急着用水了。

“行，那你把这缸水给我吧。”异点了点头说道。

“好的好的。”远立刻把提着的大缸交给了异，然后他转身准备离开的时候，却被异给喊住了。

“你等一下。”

异提着那一大缸水进了院子，片刻后拿着一个和刚才芳手上拿着一模一样的小碗出来。

“这个是给你的豆腐花，辛苦了。”

远的脸一下子就涨红了，刚才他和芳之间的对话估计是被异大人给听见了。

“谢谢……”

异摆了摆手，又重新回到了院子里。

远这才松了一口气，立刻拿起勺子往嘴巴里舀了一勺豆腐花，果然和芳说的一样，嫩嫩滑滑的，还有这也太好吃了吧？

院子里卫铭寒正挥汗如雨地在熬煮不知道第几锅豆浆了，豆腐的制作比他想象中的还要困难。

先要用石磨把泡好的豆子磨成厚厚的豆浆，然后用纱布把磨好的豆浆过滤一遍，再用纱布做的袋子将豆渣装进去，用手拧，用棒子压，总之要把豆渣里的所有水分都给榨出来。

之后慢慢地朝过滤出来的豆浆里加卤水，用眼睛观察豆浆的结晶状态，用手沾着卤水慢慢往里加，这大概也就是古代所说的“卤水点豆腐”的由来。

卫铭寒光知道理论，没有经验，光是卤水就弄了好几天。

等盐卤水弄好了，他为了做豆腐，不停地做实验，这都已经做废了好几锅豆浆了。

那些他做废的豆腐倒也不是不能吃，只是凝结的不到位，弄得东一块西一块的罢了，把多余的水分倒掉一些，然后把凝结的豆腐捣碎了做成豆腐花吃倒是刚刚好。放点他自己腌的萝卜丝、蛋皮丝、虾皮还有葱花之类的配料，味道就很不错了。

可