第76章 生意(2 / 5)

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天气冷,大家上身穿着袄子,下|身却要卷起裤脚,直接站立在河水当中忙活。

郁徵看了一下,让伯楹等人做好后勤工作。

红糖姜汤要管够,酒糟与酒也要备一些,其他菜肉都要准备齐全。

这份工作非常辛苦,不可在饮食上亏待大家。

这是条大河,城外的河边没什么人家,都是耕地,现在收了水稻,耕地上没种什么,只有光秃秃的稻茬和荒草。

伯楹令后勤的厨师在田里架上大灶,准备煮午饭。

郁徵说要有肉,今天的午饭就两个菜。

一个是肉炖萝卜,大片大片的肉放到锅中炖,加上酱油大料等,底下的柴火烧得很猛。

伙夫等肉炖得差不多,把萝卜块放进去,在汤水咕嘟中,萝卜快一点点变熟,肉与萝卜的气味慢慢飘出去。

除了炖萝卜之外,还有个熬梅干菜。

这是郡王府专门去市场里买来的梅干菜,简单清洗过后放到大锅里熬煮,把里面的盐分熬出来,把甘甜的味道也熬出来。

梅干菜熬煮过后还要在里面放上切好的蒜子和葱花,最后熬出一道又香又辣的下饭梅干菜。

香味飘到大家鼻子底下,大家很快受不了了。

在河里干活的将士们猛吸着鼻子,一边干活一边乱糟糟地讨论起来:

“现在什么时辰了,什么时候放饭。”

“还早着呢,抬头看看太阳就知道了,起码要再干一个时辰。”

“那也太早了吧,怎么今天的香味那么浓?”

“听说郡王殿下杀了两头猪,全都放到锅里去了,足足两头猪,那香味能不浓吗?”

“哎哟,两头猪。那等会吃的时候,肉该切得多大片,味道能有多美啊?”

正在大家讨论的时候,有人在排头那边大喊:“今天放饭的时间不定,大家清完手底下的这段河就可以去吃饭了,早到早吃,晚到晚吃啊——”

这个事情一宣布,大家爆发出了更热烈的讨论:

“早到早吃,晚到晚吃,那么没干完的是不是没得吃啊?”

“那不能有,郡王殿下做主呢,怎么着也得给你个汤汁和稀饭,不会让你饿着肚子的。”

“别人都吃大片大片的肉,我们吃汤汁跟稀饭啊,这我可不干。”

“知道不干,还不老老实实地干.你的活,哎,锄头看着点,别砸到谁的脚了。”

“我看着呢,谁在踩我的脚?”

“谁踩你脚了?你边上又没人。”

大家说着话的时候,猛地发现淤泥里面开始变得不对劲,有白.花花的东西在淤泥里钻动。

大家乱糟糟喊起来:

“哎哟,不是脚,是鱼!”

“这边也有一条,这鱼好大。”

“我也捉到了,还是黄鳝,小心一些!”

郁徵听到外面的喧哗声时,外面已经非常热闹。

他和左行怀对视一眼,好奇地走出去看。

一看,整条河里大家都跑动了起来,一个两个身上都沾了乌黑的泥点子,脸上也多有污泥,与污泥相对的是他们灿烂的笑容。

好些人用力抓着手底下滑溜溜的鱼,举起来给大家看。

这些鱼也不知道在河流里生活了多久,一直没有人能捉完。

现在把水放干了,随着河里的水越来越少,河里的鱼才慢慢显露出来。

河里的鱼跟池塘里的鱼不同,河里的鱼大大小小一大堆,什么规格什么类型的都有。

有的鱼是吃草的鱼,被人追赶只是拼命地往前蹿。

有的鱼则是吃肉的鱼,被人一追赶,它们不仅不躲,还凶狠地摆着尾巴,扭头过来要咬人。

鱼不怕人,将士们更不怵鱼。

他们淤泥也顾不上清了,直接将锄头丢到岸上,弯腰摸起水里的鱼。

他们摸一条往上丢一条,不一会儿岸上全是肥美的大鱼。

在岸上当伙夫的人也顾不上做饭,纷纷拿着桶和盆过来接鱼。

见到郁徵出来,大家还高兴地跟他打招呼:

“殿下,这里的鱼好多。”

“殿下走远一些,小心鱼溅您一身泥点子。”

“殿下,这么多鱼,晚上吃拆鱼羹行不行?”

郁徵还没往前走两步,左行怀跟着出来。

将士们一看到左行怀,立即噤声,低头摸鱼去了。

左行怀看着地上的鱼:“这么多鱼,收拾一部分出来晚上吃,另外一部分用盐腌了,挂在树上做成咸鱼吧?”

郁徵没什么意见:“那我让他们回去驮两袋盐过来。”

左行怀道:“除了盐之外,大料也要一些。”

两人也没想到有那么多鱼。

郁徵身体不好,地位又尊贵,不方便下水。

左行怀却无顾忌,走到合适的河段,他脱了大氅,挽起裤脚,与将士们一道下去摸鱼。

这条河里的鱼又多又密,以至于看到小鱼,他们根本不摸,只摸大鱼。

郁徵指挥人将鱼晒成咸鱼干,舂成鱼丸,还熬鱼汤。

中午,大家的午饭是萝卜炖肉和熬梅干菜。

傍晚,大家的晚饭变成了鱼丸汤和酸梅煮鱼。

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