第591章 老妈蹄花(1 / 2)
晚上白玉还做了一锅焖蹄花。
秦家屯镇上没有专门的猪肉厂,只有散户。
人家都是一头猪宰了零卖的,一只猪的猪蹄就这么四个。
一大早猪蹄都卖完了。
还是动用了曾大宝的关系,才买到足够的猪蹄。
秦小树冲回来的时候,嘴里一边嚷嚷着:“得给于爷爷剩点。”
然后就冲过去疯狂啃猪排。
到最后变成了:“妈你再多做点。”
本来白玉是想让他等等的,毕竟他爹还没有回来。
但秦含秀就喜欢张罗啊,孩子一回来就把吃的东西忙不迭地往外端。
白玉一直窝在厨房就没出去。
家里有一只吉利带回来的压力锅,正好用来焖猪蹄。
秦含秀曾经质疑过这是个什么东西?
这还是第一次拿出来用。
开气阀放气的时候,那个动静把秦含秀给吓坏了。
“爆炸啦!爆炸啦!”
白玉都没反应过来,这小脚老太太就把她一薅,直接拦腰拖了出去要逃跑。
秦小树和赵青青都吓坏了,冲过来看。
得亏是他们扶着,白玉才没有摔倒压在秦含秀身上。
秦小树跑过去看了,都笑了:“姑奶奶,这是压力锅,烧饭用的。”
秦含秀茫然地道:“咋这么大动静呢?不会炸了吧?”
白玉好笑道:“不会的。”
真不知道这小老太太哪来这么大的力气……
秦小果和尔登撅在厨房门口,用嘴模仿着压力锅排气的声音。
“滋滋滋——”
“呲呲呲呲——”
这边好一通乱,白玉才得以重回厨房。
秦含秀小心翼翼地跟在她后面,看样子一有不对还想马上就拉着她就跑。
白玉拧开压力锅,热气腾腾的香味扑面而来。
她笑道:“老姑您瞧?”
秦含秀连忙过去看,又用筷子戳了戳,真是软烂滑嫩得很。
她的口水都有点吸溜,开心地道:“哟,这么短的时间就能这么烂啊?”
因为年纪大了,她牙口不太好,就喜欢吃这样的。
这锅蹄花焖得晶莹剔透的,卖相太喜人了。
白玉用大碗盛了一碗,把秦小树叫进来,让他去送赵青青的师父于爷爷。
秦小树眼珠子差点掉出来:“有好东西你不跟我说啊!害我吃猪排都吃饱了!”
白玉嗔了他一眼:“快去跑跑腿,跑完腿就又饿了。”
“好嘞。妈那个蒸米饭多盛点。”
他倒是还记得,老于头说白玉的米饭蒸得也比别人的香。
白玉直接用盛汤的大碗盛了一大碗盖上了,听他这么说又揭开盖子加了一勺。
然后又给码了一盘土豆饼,再摆上一盘凉拌青瓜。
“够分量了吧?”白玉笑道。
秦小树连忙道:“够了,够了。”
家里有个托盘是专门用来给老于头送饭的,巨大无比。
这会儿都给摆满了。
赵青青看得心惊肉跳的,连忙道:“小心点。”
她赶紧把那盘青瓜拿过来自己端着了。
秦小树道:“瞧不起爷们儿是不?快放下,你跟我屁股后头走就行。”
赵青青一边骂他“嘚瑟”,还是自己端着盘子跟了出去。
白玉又用自家的辣椒酱,外加青红辣椒回了一下锅,做出一碗浇头。
剩下的猪蹄,一盘浇了辣浇头。
一盘就直接捞出来,调了两碟酱汁放在旁边蘸。
光猪蹄就摆了半桌,还有重新码好的土豆饼、炸猪排、青瓜做了拍的和沾糖的两种。
然后曾大宝从饭店又打包了几个菜回来,分别是葱爆羊肉、卤猪杂、干锅菌子、特制的花生米。
都是大盘菜。
但他回来以后就围着那些猪蹄打转。
“哟,这是咋弄的啊?哟,教我呗,这个一定好卖的。”
白玉正在给双胞胎喂辅食,闻言就道:“好啊,简单的,用压力锅一下就好了。”
秦含秀连忙跑出来保证:“真的真的,我看见了,一个钟头不到就好了。”
这时候秦大山领着秦小树和赵青青一起回来了。
白玉笑道:“青青,你师父喜欢吗?”
回答她的是秦小树:“喜欢啊,咋不喜欢?拿到手,就往大白饭上浇汤。”
白玉笑道:“喜欢就好。来,坐下来吃饭了。”
秦大山去洗了手接过她手里的小碗:“来,我来喂,你上桌去吧。”
白玉也没什么意见。
秦小苗和秦小芽惊恐地看着爹。
他们俩吃饭其实挺老实的,但是也架不住亲爹的喂饭手法啊!
秦大山喂饭基本就是:你一口他一口你一口他一口你一口他一口。
因为吃的是番薯米糊,抿一口就吞下去了。
哥俩在亲爹机械化的输出下,一点都不敢掉以轻心,愣是到嘴里就吞了。
甚至没有漏出来一滴!
白玉早上桌了,招呼着一家子都坐下来吃饭。
秦小树给家人讲了一下
↑返回顶部↑