第211章 白玉再下厨（1 / 2）

白玉匆忙赶回家，手里也没什么趁手的饭菜，又是赶着要出饭的时候。

苏政委他们只看到她来得匆匆忙忙。

只来得及跟他们打了个招呼，就冲进了厨房里。

然后里面“乒铃乓啷”一顿响，跟要炸了似的。

曾大宝连忙跑过去问她：“果子娘，要不要帮忙？”

自从他来了，家里一直是他做饭的。

白玉拿着一把巨大的菜刀在切芋条，头也不回地道：“不用，老姑父您去陪政委吧！”

曾大宝看见她那“哒哒哒”的刀工，愣了一下，默默地扭头走了。

少顷，一直躲在房间里的秦含秀跑了出来，给她打下手。

不过要跟上她的节奏有点难，也就在旁边帮着洗点东西。

……

上正餐之前，秦含秀帮着端了酸角冻出来。

她小声道：“果子娘说先吃这个开开胃。”

苏政委他们都是头一次见这种玩意儿，稀奇得很。

“大宝，这是啥啊？我瞧着像凉粉。”

曾大宝得意地道：“这是我侄媳妇教我做的酸角冻。”

在凉粉草里加入配好的酸角汁，这样做出来一小块一小块的，小果爱吃。

曾大宝反正闲，特别有心思鼓捣这些小玩意儿。

没想到白玉会拿出来招呼客人。

顿时他就有一种自己的手艺被“师傅”认可的感觉。

大家纷纷都拿筷子尝了。

“嗯，酸酸甜甜的，凉粉的腥味也去掉了，很是爽口。”云书记道。

秦小果歪在曾大宝怀里，高声宣布：“我姑爷爷做得越来越好了！”

曾大宝含笑摸了一下她的头。

不多会儿，秦含秀又端出了几份羊奶炖蛋。

她小声照白玉的吩咐说了：“果子娘说政委是苏州人，不知道这个甜口的小点心合不合您的口味。”

苏政委家里是有做家乡菜的厨子的。

不过他看见这小碗装的羊奶炖蛋，做得非常细腻，而且用一个小碗装着，上面还淋了一层焦糖。

作为常吃甜品的人，苏政委认出这属于很高的水平了。

“嗯！好吃！”廖所长先大声道，“大宝兄弟，不好意思，果子娘这手艺把你的酸角冻比下去了！”

曾大宝憨厚一笑：“酸角糕也是她教的啊。”

云书记看向苏政委，笑道：“您是行家，您来品鉴品鉴？”

苏政委道：“挺好，就是太少了。”

大家都笑了起来。

苏政委又道：“不过这倒让我想起我在家那些时候，甜品也是一小盅一小盅的。”

他又扭头问曾大宝：“你侄媳妇去过南方？”

曾大宝有点茫然：“没有吧，土生土长的本地人。”

这就奇怪了，她做的点心，很像南方点心。

秦小果吃好了，在舔碗。

曾大宝连忙把她的碗拿走了：“哎哟，给你妈看到，又要说你了。”

碗被拿走的时候，秦小果还追着舔了两口。

苏政委恍然大悟：原来是为了要做给孩子吃，才习惯了做成一小盅一小盅的。

加上羊奶炖蛋也不是南方菜，苏政委就没多想。

……

为了赶时间，白玉做饭的动静有点大。

陆续上了一些开胃小菜和甜品之后，主菜出炉了。

她做了干锅杂菌、红烧羊肉、法罗焖荷包蛋、土豆饼和炸芋条。

听说苏政委是苏州人，她又做了一个茶叶清溜河虾，一个清淡的鱼肉羹。

其中河虾是从赵家拿的，鱼肉和焖蛋的法罗是同一条。

另外焖上一锅精致的大米饭。

菜一上桌，大伙儿就议论开了。

“哟，这是什么？看着好香？”

“鱼是湖里捞的吗？”

“瞧着比国营饭店的师傅烧得好多了，贵吗？”

秦含秀支支吾吾地不知道该说点什么。

好在白玉解了围裙洗了手过来了。

她笑道：“都是就地取材，没什么特别的。杂菌是我们秦家屯的特色，在本地比糙米还便宜。羊肉是我家鸟叼回来的……”

众：“……”

秦小果得意地道：“它们在我家生孩子，天天叼小黄羊回来呢！”

葛副县长他们吃惊地扭过头看着那只隼。

对方因为嫌他们烦，早就把头扭过去了，用鸟屁股对着他们。

“法罗和河虾都是湖里捞的”，白玉解释道，“没有好茶，所以用粗茶做了茶溜河虾，政委，您尝尝。”

苏政委很吃惊：“你还知道碧螺虾仁啊？”

白玉坦然道：“听说过的，也是瞎做，肯定比不上正经的碧螺虾仁。”

苏政委尝了尝，笑道：“做得不错。”

奇怪的是，清溜虾仁和鱼肉羹，葛副县长他们吃得最欢。

苏政委反而更热衷于干锅杂菌和红烧羊肉。

廖所长是武人，连添了五碗饭。

他奇怪地道：“为什么你家的米饭格外香？”

像他们这样的人，粳米不算什么稀罕玩意儿了。

但白玉焖的饭好