池塘（2 / 3）

厨子正在灶前，回忆这道菜的做法，忽然县令不知为何，又转了回来：

“你有开家餐馆的打算吗？”

厨子：！

“当然……有！有！小的从孩童时的志向就是开家自己掌勺的餐馆。”

“咱不是没这条件吗……县，县爷？”

抹脸一看，粱聿早走了，好似这只是他一瞬间的想法，问完就忘了。

祝怜星梳洗完后，在桌前登记流民的户籍信息，这衙门里识字的没几个人，所以除了算账，文书工作基本也是他来做。

登记到一半，翻页间，粱聿进来了，递给他一个蒸得热熟的小团子，祝怜星以为是甜甜的红薯，满脸喜悦地接了过去。

啃了一口才发现，味道不甜不香，吃完舌头还有点麻，再仔细一看，这小团子的外皮麻麻点点，根本不是红薯或是土豆。

“这个不好吃，味道好怪。”祝怜星摇摇头，又从粱聿手中拣了个红薯团去吃。

“那是因为它不是这么吃的。”粱聿变戏法似的，从身后端出一碗黄澄澄的鸡蛋羹，摆到祝怜星面前，祝怜星的眼睛瞬间亮了。

“看起来……好、好香。”鸡蛋羹蒸得火候正好，表面犹如镜面般滑腻，再添上小碎葱花和香油，香得祝怜星的眼泪要从嘴角流出来了。

粱聿递给他一个小勺，“从上往下挖。”祝怜星挖了一大勺，在唇边呼呼吹了吹，送进嘴里。

！

鸡蛋鲜美的味道和滑腻的口感自不用说，但除此之外，有一股更为浓醇的芳香渐渐散发出来，牵动着唇齿去回味。

“这下面的是什么，”祝怜星瞪圆了眼睛，咂嘴留恋，“好好吃……”

“就是你刚刚吃的奇怪东西，名叫山药，”粱聿说，“想吃了叫厨子给你做。”祝怜星一边吃，一边点头如捣蒜。

“我去田地里看看，你来不来？”

祝怜星赶紧塞完，“去去去，等等我。”

山坡之上，昨日从临川县来的几个汉子在挖掘池塘，已经初具雏形。

“县爷来了。”附近田地里劳作的百姓看到他的身影，纷纷躬身，祝怜星先行跑到山坡上，询问那几名汉子的家庭人口，好登记在册。

“庄稼怎么样？”粱聿问山坡下的老翁，老翁咧开嘴笑起来，“可不错呢，起死回生不说，长势也是猛得很！龙王爷浇水就是跟我们凡人不一样，看这穗子，不然怎么是天神呢。”

粱聿笑笑，向坡上走。

一滩滩淤泥堆积于池塘边沿，两个男子打着赤膊，用铁锨砰砰平整池底，粱聿和祝怜星两人一同向下看。

“粱大人，这就要弄好喽，是要干啥？”池底的男人问。

“养些鱼虾。”粱聿回答，男人抹一把汗，养些鲤鱼来吃是挺好的，但养虾虫是要干啥？

塘上的人拽着胳膊，将池子里的人拉了上去。粱聿观察了一番池塘的大小尺寸，叫出系统：“可以放水了，记住从池底慢慢放。”不然突然凭空涌出一池塘的水，还挺骇人的。

“嗳？怎么好像有水涌上来了，小的刚刚明明夯牢实了啊。”

“还有些小鱼苗呢，看，还有水草！”大家伸着脑袋往池子里瞧，突然一人领悟般喊，“是不是龙王爷？龙王爷送鱼儿给我们了！”

一行人都转脸看向粱聿，向他寻求答案，毕竟怎么来看，他们这个县令似乎都跟龙王爷的交情颇为不浅呢！

粱聿当然是默认，装作一副天机不可泄露的深沉模样，于是众人也都怕道破天机，点点头，彼此交换了一个了然于心的眼神，好奇地望着越涨越高的水面。

旁边田地里劳作的农民听到这边的惊呼和热闹，放下锄头，渐渐围了过来，一堆人挤在池边摩肩擦踵地观摩龙王爷施法。

“怎么还有虾子？给鱼儿做饵吗？”

“那是自然，总不能是养来吃，这种虾虫该是满肚子泥巴，人吃不得啊。”

粱聿听着，心里疑惑，他记得很早就有吃虾的记录了啊，想了片刻也懂了，一来这虾的外形的确是跟虫子相近，让人心里抵触；二来这里偏远不说，山的这边连条像样的河流都没有，对这种小玩意儿的探索也就更少了。

那这种情况之下，他说再多也没用，等到大虾成熟端上饭桌，实践出真知，蒸鲜虾，白煮虾，油爆虾，鲜虾羹……能不能吃自然就很清楚了。

人类，为现代美食颤抖吧！

古有勇士第一个吃螃蟹，那他来做第一个吃虾的人！

等等？

怎么没看到洒水车有捞到螃蟹？

粱聿把洒水车叫出来，后者在肚子里搜了一圈，表示的确没有。

“可能这片水域不适合螃蟹生长。”粱聿想。池塘的事情差不多完工了，粱聿指了指田地头种的黄豆，“饵料可以喂些黄豆粉。”他让洒水车尽可能模仿原河水生态环境，水草藻类，淤泥有机物什么的一应俱全，只需要再喂些辅食即可。

往种着茶树的后山山坡走去时，祝怜星一直在低垂着脑袋，一言不发，一副沉思的模样。

“想什么呢？”粱聿撞了一下他的肩膀。

祝怜星的表情看起来非常纠结，停了许久，才开口：“