第76章 小龙虾（2 / 2）

秋的钱，他心里也不安。

江秋看到他们脸上嫌弃的表情，叹了口气，“不要钱也行，我们把这小龙虾拿回家里去，用蒜蓉和十三香辣炒，你们也一起来吃吧。”

“辣炒虾爬子？”

大军和二毛口水流了下来，他们先前吃这虾爬子，家里大人都是用盐水来煮，土腥味可太重了，所以他们一直认为虾爬子不能吃。

两个小孩还在犹豫的时候，江秋把竹篓子提上来，往身后一兜，顺便推着大军和二毛往前走，“好不好吃，尝尝你嫂子的手艺就知道了。”

回到家，江秋立刻倒来了半桶水，把龙虾都扔水缸里，让他们尽情地吐沙子。

这个时候大头和江小五正在院子里，切割着刚刚收回来的山货，江秋吩咐道：“大头，去抓几把桂皮八角，花椒，桂丁，甘松，罗勒，还有菜干，笋干。”

“我们今天晚上吃大餐了！”

“好勒。”

家里正好有用不完的香辛料，这个时候拿他们来做十三香小龙虾正合适。

林雅岚听到院子里的动静，知道是江秋回来了，赶紧打开窗子朝外看了一眼，见到江秋带了一水缸子的小龙虾回来，她皱了皱眉：

“这就是大餐？”

夏云摸不着头脑，踢了踢脚边的水缸，“还真要吃啊。”

“你们不知道，这可是好东西，用香辛料腌制烹煮，小龙虾可以做出不同的味道，比如说十三香小龙虾，红油小龙虾，麻辣小龙虾，蒜蓉小龙虾。”

“二毛，你帮我去老刘头家，换二两猪油过来。”江秋给二毛扔了张5毛钱。

二毛拿了钱，开心得要跳起来，“我马上去。”

约莫过了一个小时，原来装小龙虾的水缸，已经黑乎乎的一片，里面多了不少的淤泥沙子。

这说明龙虾已经把胃里的沙子吐干净了，他端了一个凳子过来，手上拿着牙签开始给龙虾挑虾线。”

一番准备之后，他让林雅岚开大火把是家里的香料用猪油煸香，随后龙虾直接下锅加水，改小火慢炖。

等水干了再加一把猪油，一把胡椒，这时候的小龙虾已经变成通体红色油光水亮的还带着，香薰料的味道十分的诱人。

“出锅！”

半个竹篓子的小龙虾，做成以后装了满满一锅，将球冲院子里的工人招呼道：“小五，大头，苏麻，陈清水，先别干了，过来吃龙虾！”

江小五挠挠头，“龙虾？”