第十四章 敞开了吃（1 / 2）

李军在家排行老二，上面还有个哥哥，所以邻居也都会称他为李二。

“咋可能，谁家做肉他家都不能，就李二那个浑样，跟着他还能吃上肉？”巧婶子的男人虽然这么说，但是嚼了几口自己嘴里的苞米面干粮，闭着眼还是开始想念肉味来了，自己也是过年才吃到几口肥肉，当真是香啊！

等等。

男人耸了耸鼻子，肉？是肉味？

男人睁开眼，又闻了几下，确定是肉味？

“难道这李二家真的做肉了？”不敢相信，直接站起身出了屋，来到两家的墙边。

这个时候家家有土墙相隔，其他的地方就可以用木板或者树枝围上，土墙不高，李军站直了也就到他胸口。

此时李军正在等红烧肉收汁，闲着无聊打量自己家的小院，就看到土墙上面冒出两颗人头。

李军嘴角抽搐了一下，当做没看到，赶紧将肉盛出来，两斤肉都做了可不少，色泽红亮，盛了上尖两大盘，叫廖欣悦端屋里去，然后才开始做爆炒猪肝和猪肺。

“刺啦”一声，猪肝提前裹上淀粉，放入锅内，别忙翻，变色后再轻轻滑开，以免脱浆，经过热油的洗礼后，表面滑滑的，猪肝片两边都发白后加葱段，加盐加酱油等调料，不过三五分钟，出锅！

李军在厨房的角落，找到半坛子腌好的酸豆角，应该是廖轻轻去年秋天腌制的，可惜一直到现在还没吃，主要是酸豆角非常下饭，母女二人平时吃饱都是问题，便从来没有拿出来做过。

将干辣椒和酸豆角段都放进油里爆炒，然后把切好的一盘子猪肺倒进去！

看来这猪还不小，猪肝猪肺的分量都很大！

加盐和酱油就出锅！

墙头的两颗脑袋此时也下来了。

巧婶子捅咕自己男人：“你看，那就是肉，可香！”

说完觉得不够，又说：“跟着李二那样的人都有肉吃，真是馋死我了！”

巧婶子的男人也是心中憋闷，自己平时没少用李二媳妇和巧婶做对比，自己也没少和李二做对比，如今这不就是打自己的脸面吗？

“行了！不愿意和我过就找李二去！”男人甩了甩袖子，不再理会已经生气的巧婶，径直进屋拿了两个大饼子揣进兜里，然后扛着锄头出门了。

“你，你这没有心的！”巧婶此时也是气愤，平时自己但凡提点什么要求，男人就将她和廖轻轻比，说自己现在过的多好。

这男人五大三粗的，就会下地干活，闲着的时候也不知道出去干点活赚点钱补贴家里，一说他就拿隔壁李二说事。

巧婶也气着，但是在家里这肉味勾人，狠狠一跺脚也进屋揣兜里两块大饼子，下午也不去地里了，拿着针线娄去村口的大桥下和那群女人做针线活去！

屋内，

李军将刚买的碗筷洗干净摆上桌，菜也是用的自己买的新盘子盛的，此时饭桌上还摆着一盆白米饭。

这排场，说是过年也不足为过。

一人一碗大米饭，漫漫已经开始流口水了。

廖欣悦虽然很馋，馋到咽口水，家里一年也就这么做一次，但是看到李军和姐姐没有动手，便也矜持着没动，但是双手已经不自觉的搓腿了。

“吃饭啊！”李军看着这桌子上的大眼瞪小眼，就是没人动筷。

便先拿起筷子，夹了两块肥瘦相见的红烧肉放到廖轻轻碗里：“媳妇吃啊！”

又夹了两块放到廖欣悦碗里：“妹子也吃！”

然后一直在自己怀里的漫漫也是着急开口：“漫漫，也吃，爸爸！”

成功的将三人都逗笑了，李军赶紧夹了块红烧肉，吹了吹不烫了，喂给漫漫。

“都吃啊！看我做什么？敞开了吃！”李军看着还没动筷子的姐妹二人，赶紧招呼道。

这下廖欣悦先开始动手了！一口红烧肉肥而不腻，软烂润滑！再来一口白米饭，满口的馨香！

“太好吃了！”廖欣悦发出由衷的感叹，没有之前的剑拔弩张，还对李军竖起了大拇指！

廖轻轻听着也很是心动，便也吃了一口红烧肉，再来一口白米饭，夹筷子的动作都有些抖。

实在是太好吃了！

李军看着吃的正香的三人，和一口都没有被动过的猪肝和猪肺，又来游说道：“尝尝这两道，绝对好吃！”

廖轻轻和廖欣悦都顿了一下，还是把原本想要夹红烧肉的动作转为夹在二人面前最近的猪肝。

廖欣悦突然一脸苦大仇深，一口吃进了两片猪肝，眼睛瞬间放大！

“喔，接个好次！”还没有咽下去饭，就直接说道！

一旁的廖轻轻以为自己妹妹是想要安慰李军，还想感叹自家妹妹装的真像！自己也不能落后。

一口辣炒猪肺进去，也是双眼一亮！

真的好吃啊！

也是有想占便宜买些猪肝猪肺回去吃的，不但是荤腥，而且很便宜，但是做出来的都是难以下咽，又腥又涩，可是李军做的完全不同。

李军知道，猪肺含有蛋白质、脂肪、等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用，正确的方法做出来的也特别好吃！所以之前的人们真