第75章 做罐头（1 / 1）

陆沉把自己的独家秘诀交给了袁怀阳，马上就要开店，他一个人也忙不过来。

“沉哥，你真的要把你的独家秘方给我吗？”他知道陆沉之所以能把平凡的食材做出美味的味道，原因最大的就是陆沉的这个秘方。

“什么秘方啊，这些东西再下去几年也不是秘方了，你是我的兄弟为什么不说呢？”

袁怀阳心里很是欢喜，想不到陆沉对他这么信任，他更要好好的干。

李三提了一些甜瓜来到陆沉的家里，陆沉蹙眉说道：“你不是说你的水果处理了，怎么还有这么多？”

“别提了，今天看到一个老头推着小推车卖水果，我心里看着难受，就买了这些，两个孩子不是喜欢吃吗？”

听到这话，袁怀阳默默的吐槽了一句：“有钱人毛病真多。”

陆沉叹气说道：“李三，我知道你有钱，但是你要知道这个世界上有很多需要帮助的人，你想要照顾也照顾不来，家里明明还有这么多水果，你竟然还买别的？”

“沉哥，我只是看着人可怜。”李三仿佛也知道自己的不对了，赶紧解释道。

陆沉知道李三是好心，摇头说道：“没事，你也是一片善心，你把屋子里的桃子，梨子拿出来，我教你蒸罐头。”

李三把梨子桃子全都削皮，把罐头瓶子清洗干净。

年年一边啃桃子一边说道：“粑粑，你蒸的罐头好吃吗？”

“你还不相信爸爸吗？”说着陆沉看着袁怀阳，让袁怀阳把剩下的泥鳅全都下锅炸了。

陆沉让李三把桃子切半，梨子则是切成一块一块的，把罐头瓶里放上白糖跟水果开始上锅蒸。

“沉哥，我们不盖上瓶盖吗？”

陆沉淡淡的说道：“这你就不懂了吧，如果现在盖上瓶盖会蒸的很慢，等快差不多的时候，盖上盖子蒸五分钟就好了。”

李三拿出来了个笔记本开始记笔记，这些都是知识点，说不定是他发财的小妙招呢！

“你记这个干什么，你难道要做罐头吗？”

陆沉有些不理解，虽然这个年代罐头是很受欢迎的，但是靠人工做罐头肯定会饿死。

“嗯，说不定以后我真的去做罐头了。”

陆沉敲了李三一下：“别说傻话了，这只是给你处理水果，你就算是想要做罐头那也是用机器。”

“什么机器？”

陆沉知道再怎么说下去，李三也不理解，现在的罐头基本都是人工做出来的。

而袁怀阳这边已经把所有的泥鳅全都炸完了，陆沉把调好的调料撒进去，香味一下子就出来了。

“不错。”

李三看着这么多泥鳅蹙眉说道：“沉哥，你不是说东西多了就不稀罕了，怎么你还做这么多啊？”

“为了开店打下基础，明天卖完之后去找一个店铺。”

开店迫在眉睫了，毕竟找好店铺还有挺多事得，就算是不重新装修，那也需要买炉子跟煤球，总不能还要烧柴火吧？

这边罐头的时间也差不多了，陆沉用筷子轻轻插了一下桃子，已经变得有些软了，陆沉把盖子盖上，让李三看着表，五分钟罐头里的空气基本上都没有了，真空的罐头放上三年也不许坏的。

年年鱼鱼闻到了阵阵的桃香，鱼鱼的嘴角默默地流下口水。

陆沉拿出一罐没有盖盖子倒在碗里，宠溺的说道：“吃吧！”

李三期待的看着年年鱼鱼，终于两个小家伙说完好吃，李三这才放心，如果卖不出去就分下去亲戚朋友吃。

陆沉看了一下太阳，想着天气这么热，心里有些担心：“我去看看你们的嫂子。”

李三蹙眉说道：“沉哥，你今天已经去了三趟了，马上这就四趟了，你省省吧！”

陆沉装了一大罐头瓶的绿豆汤，瞪了李三一眼：“你闭嘴吧，好好看这桃子，等我回来的时候，我教你怎么住梨。”

梨罐头跟桃罐头不一样，梨罐头要脆一点才好吃，这对时间跟火候掌控的特别准确才好，李三还做不到。

“知道了。”

陆沉来到麦田里，看到薛淮月弯着腰割麦子，心疼极了：“小月，过来喝点绿豆汤。”

“哎哟，淮月啊，陆沉这得跑了四五趟了吧？”

“可不咋地，小夫妻真甜蜜啊！”赵武媳妇说道。

薛淮月红着脸走到陆沉的面前，娇嗔的说道：“你怎么又来了，我不是跟你说过了，我马上就干完了，你不要过来了。”

“我煮了些绿豆汤放在井里冰了一会儿，特意给你拿过来去去暑气。”