第151章：焖洋芋（1 / 2）

若是销售好，那再来挖一些去卖。

自然，也要留着一些，来年种。

“不全部挖吗？”杨知月疑惑。

陆云璃浅然一笑，“现在只是吃嫩土豆，还没完全成熟到挖的时节。”

杨知月一愣，“那就是说这个土豆还能再长大些？”

陆云璃点头，“嗯。”

”那这能长多大？这现在就挺多挺大的了，等到成熟的时候，那……”

杨知月整个人都不可置信了。

“什么长不长的？赶紧装，回去好让师傅做好吃的。”洛尘未放下锄头一边往背篓里装土豆一边说道。

杨知月赶紧点了点头，“噢噢！好！”

说完便兴奋的赶紧往背篓里装土豆。

将土豆装好后，背了回去。

全都背好后。

众人全都搬了凳子坐在院子里，有一搭没一搭的闲聊着。

而陆云璃则是去寻找配料。

带着杨知月，去到路边那几颗花椒树旁。

“阿璃，这玩意儿能吃？不是我说，就是因为有刺不好挖，大家才将它们搁置在这里不管的，而且……这东西结的籽很麻。”

杨知月站在路边看着，还提醒道。

陆云璃浅然一笑，“回去你就知道了，这东西弄出来的味道有多棒！”

一边仔细的避开树上的刺，一边摘着上边的花椒叶。

“那好，我期待着！”杨知月随后也走近花椒树，同陆云璃一样，摘着花椒叶。

本也不需要太多，所以摘了一点之后就没摘了。

又在回去的路上摘了些鱼香菜。

回到小院。

去到伙房。

直接用一个木盆装着稍微较小一点的土豆，掺了水在里面。

然后又去弄了几片薄薄的竹片，直接搬到众人面前。

“来吧！教你们怎么弄这个。”陆云璃倒是直接，拿着一片竹片便开始在土豆上面轻轻刮着。

只见一层薄薄透明状的皮就这样给刮了下来。

大家也拿起土豆和竹片，跟着刮了起来。

“接下来就交给你们了。”将土豆刮皮的任务丢给了坐在院子里的人。

陆云璃又去寻了个木盆，掺了水在里面。

然后搬到院子里。

“刮好的放在这里面。”嘱咐了一句，陆云璃就去将该用到的调味料给弄好。

“需要怎么做？”杨知月站在陆云璃的身旁。

她表示她没吃过，所以不会做焖洋芋。

“把干辣椒洗了，然后加上姜蒜在石臼里面捣碎。”

陆云璃一边洗着姜一边缓缓说道。

“噢噢！好！”杨知月说着就开始找辣椒出来洗。

将东西都弄好，便将东西全都放在石臼里面捣碎。

由于辣椒洗过之后是湿润的，又加了一丢丢的水在里面，所以捣出来的也不是那种干的辣椒，而后一块一块粘稠在一起的。

这种称为水辣椒。

将花椒叶和鱼香菜以及葱洗干净，留着备用。

这边弄好后，杨知月便去帮忙刮着土豆。

而陆云璃则是去喂马还有猪。

“这土豆弄这么多，吃得完吗？”许清源问道。

杨知月却反驳道：“你应该问，够吃吗？”

杨知月对于陆云璃的手艺那完全是深信不疑的。

所以完全能相信这点土豆还不够大家伙儿吃。

“这么信任我的手艺？”陆云璃走了过来，坐在凳子上拿着土豆和竹片就开始刮着。

杨知月扬起脑袋，“那可不！”

对于陆云璃做的食物，众人又不是没尝过。

自是知道如何。

陆云璃浅然一笑，“那就期待着吧！”

对于焖洋芋的味道，她也期待了很久呢！

好久都没吃到了，现下倒是怀念。

刮完土豆后，将土豆淘洗干净。

然后就开始起锅烧油了。

“不切吗？”杨知月站在一旁问道。

陆云璃点头，“这些个头都比较小，可以不用切。”

油温可以后，便将捣碎好的辣椒放了进去。

一时间锅里传来蒜香和辣椒组合的香味。

翻炒几下之后，将土豆放进了里面。

翻了几下之后，便放了少许的水，盖上盖子。

然后就是等着。

“之后放盐和花椒叶、鱼香菜、葱叶进去就可以了。”陆云璃说着。

杨知月不由得睁大了眼睛，“就这么简单？”

这简单的步骤，让她都有些不可置信了。

“本就不复杂，但是味道却是不错。”陆云璃回答道。

杨知月点了点头，“闻着味儿就香。”

显然她相信陆云璃所说的。

揭开盖子，翻动了一下土豆。

等到差不多熟的时候，便将花椒叶那些东西全都一股脑放了进去。

翻动几下，盖上盖子。

等到差不多时间，便可以吃了。

拿着稍微大一点的碗，依次盛满。

然后众人都迫不及待的端着一碗就出去先尝尝味道了。