第406章林意的厨艺（2 / 2）
“因为挂面不能煮太熟，不然送到地方的时候，会囔掉，最好的方法就是煮的半熟，然后放在保温桶里，等送过去的时候，也刚好全熟。这就跟泡面是一个原理，刚泡下去肯定不能吃，必须得泡个三五分钟，味道才是最好的。”
赵连长听后恍然大悟，“原来是这个原理，没想到林连长在大锅饭这方面也有涉猎。”
炊事班长笑道：“岂止是有所涉猎，赵连长，您是外行，所以您看不出道道来。您只知道林连长做的饭很香，但不知道为什么会做的这么香，可我能看出来，我知道林连长的厨艺，至少得有七八年老炊事兵的水准了，这厨艺是没的说的。”
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