请客上（1 / 2）

周茵一觉睡到了八点半，神清气爽地伸了个懒腰，在没有清晨热烈阳光的侵扰下，难得地睡了个好觉。

今天是顾正扬正式去营区训练的日子，也是请客暖房的日子。

其实按照川省的习俗是第一顿饭就要邀请客人来暖房的，不过他们环境所迫，也顾不上讲究那么多。

周茵估摸一下人数，隔壁几家邻居，再加上顾正扬部队的战友，怎么算都有十好几人。

最重要的是要让他们吃的满意，毕竟这也算是顾家在部队的第一次亮相。

简单解决了一下早饭，吃过顾正扬留下的水煮鸡蛋和稀饭。

周茵就开始思忖晚上的菜式。

她倒是没有发愁晚上的菜太多，一个人忙不过来，只是有些不好把控这么多人的口味，毕竟军营是聚集地，有人爱吃辣，有人爱吃甜。

正在思考的时候，解决良计来了！

“我估摸着你这会也在收拾呢，我就不请自来了~”

陈嫂子人未现身语先到。

周茵惊喜地迎上前去。

陈嫂子身后还跟着一个蹦蹦跳跳的身影，是小云。

“她哥哥上学去啦，一听见我要来你们家，巴巴的非要跟过来。”陈婶子宠溺地拍了拍小云的脑袋。“还给你带了点酸菜酸豆角的，看你用得上不。”

“多谢嫂子了，来小云，婶子带你吃糖。”周茵笑着招呼着小云，翻出橱柜里的奶糖抓了一大把塞进小姑娘的衣兜里。

小云特别兴奋，“谢谢茵茵婶儿～”

陈嫂子见状连忙说，“这可是稀罕物，哪能老给她，留着自己吃。”

言罢还要让小云还回去，小姑娘有些委屈也有些不舍，但还是听话的掏出了奶糖。

“哎呀嫂子，和我客气啥，一点奶糖，家里还有呢！再说了嫂子你又是给我送菜又是帮忙的，这点奶糖算啥。”

周茵又强硬地塞了回去，小姑娘眼睛瞬间亮了，“不过我们小云一天只能吃一颗哦，吃多了糖，牙齿会疼哦！”

陈嫂子没拒绝，想着家里做啥好吃的一定得再送过来。

“你今天准备做个啥菜呢？”

陈嫂子把小云赶去院里玩，跟着周茵进厨房问。

“嫂子你看菜都在这里呢，肉我昨天还放在水缸里吊着呢，都挺新鲜的。”

周茵介绍了一下厨房。“最主要的就是不知道部队这边大家的口味。”

“家里的菜其实差不多够了，就是肉有点少，看正扬中午还会能带点什么回来。”

“咱们这边啊，菜都好说，主要就是大男人们都很能吃，一个赛一个的吃得多，米饭备多点儿，多弄点下酒菜和凉菜。”陈嫂子看了厨房里的食材说。

“那我就先按十五个人来准备，嫂子你看看我准备做的。”

凉拌下酒菜：凉拌皮蛋、蒜泥白肉、凉拌黄瓜木耳、花生米

荤菜：红烧肉、辣椒炒肉、红烧肥肠、油面筋塞肉

素菜：剁椒炒茄子、清炒空心菜、番茄炒鸡蛋

周茵说了心里的打算，准备看顾正扬能带回什么再添菜。

还想着再做几道孩子吃的甜点。

陈嫂子暗暗惊讶，她这两天看着周茵也是一付没怎么经事儿的模样，还以为家里主要是顾正扬照顾着。

没想到说起宴客，头头是道，各方面都考虑得很清楚。看起来倒是厨房里的一把好手。

心里也是松了一口气，她来之前已经做好了来下厨的准备了。对她来说帮次忙倒没啥，可就是怕有一就有二啊！

“你这菜没得说，十里八乡待客顶呱呱了，今天可要过年了。”陈嫂子呵呵笑。

她当初请领导们吃饭，也不过炒个猪肉、鸡蛋已经是顶好的了，茵茵这待客是真大方啊！

周茵看陈嫂子这么说，这才松了一口气。“哪呢，我初来乍到，嫂子可要好好替我把把关。”

两人在厨房忙着洗菜，备菜，周茵看见小云在院子里顶着大太阳捉蝴蝶，不由得心疼。“小云，来婶子这，给你做好吃的。”

小姑娘哒哒哒地就跑进来了。

“哎哟你这么忙，可别废功夫了！”陈嫂子声音慢慢拔高。

“没事嫂子，专门做个小朋友吃的，之前没做过也是想让小云替我试试味儿呢，怕做的不好。小云想吃吗？”

小云连连点头，“茵茵婶子真好。”

周茵也没打算多花功夫做，她今天没那个精力，用鸡蛋、芒果和牛奶就能简单做一道甜点—芒果布丁。

等调好了就放锅上蒸了。

小姑娘这会儿倒是乖乖坐在厨房，一叠声地说：“我给婶婶添柴…”

陈婶子在一旁忙着洗菜摘菜，周茵准备先调个卤汁，一会把肥肠卤一下。

她的卤子配方可是独家调制，以前在家，院里出了名的香。

周父喝酒，每回都必要卤猪头肉配菜不可。

芒果布丁好啦，晾凉后，周茵给小云先分了一碗。“来小云先洗个手，替婶婶尝尝好不好吃。”

小云乖乖照做，小手拿起勺子挖起一小勺，“哇塞，婶婶，这个像冻冻似的。”

“好好吃呀！真好吃”小云嘴里还有食物就