512.卖黄豆酱（2 / 2）
李青玉笑了起来，同样用开玩笑的语气说道，“哈哈，只要是清芷做吃的，我能从县城被香味吸引回来。”
“哈哈哈……”笑声在厨房里传开。
楚清芷道，“娘，村里的婶娘要买黄豆酱，你一会儿帮他们称一下，我这里走不开。”
李青玉毫不犹豫答应下来，“行，娘马上去洗洗手。”
第二锅黄豆酱出锅，香气扑鼻，闻着香味干饭，可以干三碗白米饭。
第三锅继续……
楚清芷看了看第一锅和第二锅黄豆酱，做黄豆酱的豆子一共三百斤，泡发之后，有一斤豆子会变成两斤，蒸煮之后，重量大致不变，加料翻炒，在翻炒的过程中，豆子里的水分会蒸发掉一部分，这一部分正好用加入的料弥补，所以一百斤豆子能做出两百斤黄豆酱。
算一算成本，一斤黄豆酱差不多是十文钱。
李青玉接着就问楚清芷卖多少钱一斤，楚清芷让她卖二十五文一斤。
二十五文是零卖价，要是批发，会便宜很多。
“娘，黄豆酱要拿给大哥去试卖，每个人暂时先卖一斤。”
李青玉点头，“好。”
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