舌尖上的心跳 第159节(1 / 2)
她抬起头来望向叔叔的方向。林叔十分高兴地用力抱住一旁的宋意然,也是高兴得忘我了。
而宋意然看着林可颂,笑着朝她挥了挥手。
林可颂再度环顾四周,仍旧没有看到江千帆的身影。
而伊丽丝的表情,看起来好像很冷淡。
林可颂揉了揉鼻尖,不知道江千帆看到她这道料理会有怎样的评价呢?
安娜丽斯拍着手来到维克特的面前,笑着说:“维克特,本来你是想要对付林可颂的,但是没想到你竟然送了她一程,帮助她脱颖而出了啊!”
维克特无所谓的样子耸了耸肩膀:“这样很好啊!证明了我的眼力!我一直觉得可颂很厉害,将会是我获得冠军最大的对手!”
直觉却告诉林可颂,维克特并不仅仅是将当做对手这么简单。她到底做了什么让他这么讨厌她呢?
林可颂还没有来得及想太多,下一道料理的评审到来。
这道料理是海鲜炖饭。
光看料理所使用的材料,大米和海鲜,林可颂就能猜到这是维克特用后藤信的食材所做出来的。
后藤信所有的食材中唯一有咸味的就是那瓶酱油。可是他却把酱油拿出来了。
没有了酱油,维克特会怎样弥补咸味的缺失呢?
海鲜炖饭看起来很精美,红红的虾头靠在深口盘的边缘,看起来就好像游弋的海虾在沙滩上休憩一般。海带捆着鱼板,浸泡在米饭里。虽然简单,但林可颂却从各种食材的色泽看出这些海鲜都没有被过分炖煮,仍旧保持着鲜美的口感。
温斯顿兴致勃勃地说:“真难得有人会在烹饪比赛中选择炖饭,而且还是海鲜炖饭。炖饭是家常菜,谁都能做,看起来不需要技巧,炖熟了就好,但其实要做的好吃并不容易。米要选择的恰当,能够充分吸收海鲜熬煮出来的汤汁。而海鲜,比如虾肉和鱼肉,都是被过分熬煮就会失去口感的蛋白质。”
温斯顿优雅地舀起一勺炖饭,吹了吹,在鼻间闻了闻,露出很享受的表情,送进了口中。
一边品尝,温斯顿一边点着头。
“嗯——炖饭的汤如果我没有猜错,是用虾头和鱼骨还有海带熬煮出来的,十分鲜美!虾黄被取出,在烤箱中烘烤之后加入炖饭之中,增添了一股浓郁的海洋气息。这一点想法很精巧。炖饭的口感也是绝品。只是很可惜……没有咸味。”
温斯顿遗憾地摇了摇头。
基本上温斯顿的评价和其他评委不会有太大的差别。也就是说,后藤信真的把维克特难倒了啊!
林可颂呼出一口气来,看向维克特的背脊,他的身影有些倔强,微微仰着头,似乎很不满意这样的结果。
其实虽然后藤信拿掉了唯一有咸味的调味料,但并不代表一点办法都没有啊。
第58章 还未建成的摩天轮
品尝还在继续,大屏幕上出现的是美食协会的主席戴维。
“虽然很鲜美,但咸度的缺失仍旧无法得到弥补……实在太可惜了……”
戴维遗憾地摇了摇头。
其他的评审虽然肯定了这道海鲜炖饭的烹饪水平,但也纷纷指出味觉的不平衡让人无法产生满足感。
维克特这道菜只得到了7分的积分,从原本的第一名掉落下来。
观众们不约而同地叹了一口气,为他感到惋惜。
安娜丽丝走到维克特的面前,安慰道:“没关系的维克特,比赛还在继续,没有人知道下一轮比赛将会是怎样的主题。一切皆有可能!”
维克特的笑容失去了之前的灿烂,隐忍着眼泪坚强的表情令人动容。
安娜丽丝来到后藤信的面前,拍了拍手说:“你的策略奏效了,维克特的排名降至了第三名。”
“这样的事情,迟早是会发生的。”后藤信淡淡地说。
观众们似乎不大了解后藤信话里的意思,安娜丽丝露出玩味的笑容:“哦?你是指怎样的事?”
“年少得志。以为世界围着他转,想要怎样就能怎样。”后藤信的表情连变都没有变过。
观众们露出差异的表情,似乎不明白后藤信为什么会对这么可爱的少年怀有如此明显的敌意。
林可颂却觉得,后藤信是不是被江千帆给附身了?说话直接到让人汗颜。
安娜丽丝却鼓起掌来,手指点了点后藤信的肩膀说:“我们就是要这样的竞争氛围!只有竞争才能产生灵感的火花,让选手们做出令人为之一振的料理来!”
原本尴尬的气氛总算缓和了下来。安娜丽丝显示了自己驾驭现场气氛的应变能力。
“今天的比赛结束了。有人得意,也有人失意。我想提醒诸位,所有的成功和荣耀都是暂时的,因为你们还未到达顶点。相反,站得越高就越危险,因为你将成下一轮比赛的众矢之的。”
这轮比赛在安娜丽丝的话中落下帷幕。
林可颂却明白,安娜丽丝其实是在提醒她。高处不胜寒,在这之后她将面对的到底是什么还由未可知。
散场之后,林可颂和其他选手们一起离开。
来到赛委会为选手们准备的休息室里,林可颂发现伊丽丝坐在沙发上似乎正等待着谁。
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