第六十九章:炒制辣椒酱（1 / 2）

“这辣椒有点多，一时半会儿吃不完，回头咱们做些辣椒酱，再晒些干辣椒存着，冬天吃火锅可带劲了。”

雪枭看着背篓里的辣椒，加上赵怀朗那边的，少说也有大半背篓。

这还只摘的红辣椒，还有好些青的没摘呢。

“阿雪，辣椒酱是什么啊？火锅又是什么？会喷火的锅吗？”

“辣椒酱一会儿烧饭就做，火锅嘛......哪天下雨咱们就整一锅试试。”

说完，雪枭把两个背篓的辣椒倒一块，随后又背着背篓去采了些姜蒜。

旁边的地里是赵母种的丝瓜茄子黄瓜，还有一些玉米。

进入六月后，这些东西都接近成熟，姜蒜再过段时间就可以全部挖起来晾干水分保存了。

“走吧，一会儿回去做超级香的辣椒酱。”

“好，我们也回去吧，这两天有些闷热，可能快要下雨了。”

赵怀朗背着辣椒，雪枭背着姜蒜和茄子丝瓜，黄瓜藤上有几个瓜过几天也快能吃了。

夏蝉在树上鸣叫着，本就闷热的天更添了一丝燥意。

快要中午时，天色渐渐变得有些昏暗，闷热的空气开始流动，渐渐变得有些凉爽，雪枭正在剁辣椒时，天上响起了一道雷声。

“哎呀，要下大雨了，我得赶紧收衣服鞋子去。”

赵母正在纳着鞋底，听见雷声响了赶紧放下东西去收上午洗了晾晒的衣服和鞋子。

雪枭则在厨房将辣椒姜蒜剁成碎末，随后又拿了些香料出来磨成粉。

又找了带盖的陶罐子洗干净用开水烫了放在一旁准备拿来装辣椒酱。

一切都准备好了后，雪枭倒了麻油在锅里烧热。

“阿雪，快下雨了，怀泽没带伞我得给他送伞去，不然他可能没法到书店吃饭，下午放学后，如果还在下雨回家也是个问题。”

赵怀朗一边穿着蓑衣一边说着，单看今天这天色大约雨就不会小。

“你去吧，今天不用帮我烧火了，我能行的，家里还有娘在呢。

路上注意安全，雨下大了你就在书店吃饭好了。”

“好，那我去了。”

说完，赵怀朗拿上斗笠和油纸伞就出了门，雪枭则继续进厨房忙碌。

赵母前脚收拾完衣服，后脚豆大的雨点就砸了下来。

“嗨呀，还好我搞得快，不然衣服就全湿了。”

“哈哈，是呢，多亏娘动作利索。”

雪枭刚烧好热油，倒入了姜末爆香，随后下入蒜末，爆香之后倒入了剁好的辣椒碎。

又加入了少许陈醋以及酱油盐白酒调味，雪枭不停地翻炒着锅里的辣酱。

赵母在一旁烧火不停地打喷嚏，雪枭赶紧让她出去了，自己丢了根木头在灶里吊着火。

赵母本来就有咳嗽的老毛病，之前还有比较严重的气喘，显然是呼吸道肺腑的问题，雪枭不想她被呛着。

最近吃了好多药才好转了不少，万一被刺激到了又白费了功夫可怎么是好。

大约小火翻炒了二十分钟左右，雪枭估摸着可以了，便用草灰盖了火，撒下香料粉翻拌均匀后，随即装入之前准备好的罐子。

“怀朗媳妇，你说的那个辣酱已经炒好了吗？”

“娘，已经炒好了，等厨房再散下味儿就不呛了。”

此时外面正下着大雨，厨房的烟雾久久不散，雪枭也有些受不了，装好辣酱后也出来透气。

“哎，这么大的雨，怀朗应该不会回来吃中午饭了。”

“嗯，我让他带着怀泽去书铺里吃去了。”

“嗯，娘刚才听见了。”

两人看着屋檐落下的水滴串有些无聊，赵母转身拿了两个桃子出来洗了洗。

“饿了就先吃个桃吧，厨房呛得很，一会儿再去做饭吃。”

说着，赵母递了一个给雪枭，之前树上的桃子已经被全部摘下来了。

桃子甜美可口，熟了不摘，容易引鸟类啄食。

“往年桃子熟了都舍不得吃还拿去镇上卖钱呢，留下的都是些长得不好的给两个孩子解解馋。

今年总算能好好吃一回自家的桃子了。”

赵母吃着桃十分满足地说道，赵家如今不缺银钱，甚至比镇上的一些大户人家还有钱。

这曾是赵母想都不敢想的事情。

“要是当家的在就好了，只是不知道他现在在边境有没有饱饭吃。

过段时间，也快寄家书和军饷回来了呢，到时候回信一定让怀朗给他写信好好报喜才是。”

赵母说到这里眼睛有些泪花浮现，边境苦寒，即便是盛夏也不会太热。

将士们也就每半年才能和家人通一次家书，原主的父亲也会有家书寄回，只是，雪枭该如何胜任女儿的角色呢。

“啊，对了。还有你父亲也会寄家书回来，孩子，你也要和他报个平安才是。

虽然你是被卖入赵家，但你放心，我们从未把你当做仆从。”

“我知道的娘，我现在不是良民户籍吗？您不必有太多心理负担。

您和怀朗还有怀泽是什么样的人，我都知道的。”

赵母听雪枭这么一说，微微叹了一口气。