第154章饮料随便喝(1 / 1)
司马安经过一个多礼拜的准备,将路边排挡的设备基本上都搞好了,现在就等开张了。
昨晚上送外卖干到21:00不到,他就早早地下线收工了,还特意看了下今天的天气预报:白天比较炎热,晚上没雨,这个对于他来说是出摊的很好选择。
于是白天就出去跑了个午高峰,赚到几十块钱,还算马马虎虎,在街上随便吃了点午饭,就开着小电驴赶往菜市场。至于买什么菜,这些当然他也是做足了功课的,买的东西都是菜单上面有的,菜单也是提前在文印店搞的,反正就是路边摊嘛,两面印字的那种。
司马安差不多每个菜搞了3份左右,刚开始也不能备份太多,免得卖不掉坏了。其实他这样的担心是多余的,后来的情况也证明他这个想法是错误的。现在人对于菜品的味道相当的重视,并且也很挑剔,假如味道很符合顾客的话,一个菜吃完了再点一份也是有可能的。
夜幕开始降临,路上散步的人越来越多,司马安赶在人多之前将摊位树了起来,选择的地方当然也是他提前物色好的:某集团大门口200米开外。
司马安每次晚上7~8点钟送外卖经过这里时候,都会看到很多人从里面出来,而且都是穿着厂服的,估计是那些上晚班的下班人员,而路边大排档恰恰正符合这一人群的消费观念。
为了招揽生意,他还搞了块牌子:“菜价满30元(含)以上啤酒免费”。其实这里面学问大了去了,有人会问,那我点个30元的菜,喝10瓶啤酒行不行,理论上是可以的,但是实际上这样的事情并不会发生,因为30元也就是两个菜而已,10瓶啤酒下两个菜,估计一般人还真的做不到,那相当于是啤酒干喝,不醉才怪。
可以说7点钟之前那段时间基本上就是熬,就只有一位外卖小哥点了份蛋炒饭,而且还不加火腿肠,原本是7块钱,司马安看在人家是同行,看到他似乎看到了平常省吃俭用的自己,就只收了6块钱。
而其他时间,他也就玩玩手机打发下时间而已。
“嘿,老板,炒几个菜”,正当司马安游戏玩得起劲的时候,来了5个人,一到跟前就直接坐在了凳子上,看样子应该是学生,年级都不大,想比较起自己来说,他们算是稚嫩的了。
“好咧”,司马安学着店小二的语气,将菜单子递了过去,然后站在旁边等他们选菜。
“这个、这个、这个、还有这个”,好家伙,5个学生一下子点了6个菜,司马安看在眼里,乐在心里,这下可以忙几分钟了。
为了缓解他们的等待时间,司马安给他们上了一份瓜子,当然这个是免费的开菜前小吃。
由于菜都是提前切好的,所以直接起锅,将火力开到最猛。煤气灶的火力就是厉害,“轰轰轰”的往上直蹿,不到3分钟时间,就弄好了2个菜,那菜品看起来还是可以的,就是不知道是否符合顾客的口味了,司马安内心想着。
“老板,啤酒免费对吗?”刚才那位点菜的小伙子喊道。
“嗯,是的,你们这几个菜超过30元了,啤酒免费?”司马安一边炒着菜,一边回头恢复道。
“那好,给我们每人先上一瓶酒”。
这时候锅里的这个菜也好了,司马安将其盛在盆里后端了上来,然后走到跟前看着他们说道:“帅哥们,那个啤酒是免费不假,但是我不知道你们是否满18周岁了,未成年可不能饮酒啊”。
司马安这话一出,其中两个血气方刚的年轻小伙子就有点不高兴了,“我说你什么意识啊,啤酒免费不是你自己写的,又没有写学生不包括在内”。
看着他们这样子,司马安也是未曾料到的,他灵机一动,顾客是上帝,不能得罪,这票大不了不赚就行了,于是说道:“帅哥,别急,未成年不能饮酒,这个是酒厂说的,当然也是对你们身体考虑,你看这样可以吗:为了表示我的疏忽,你们这桌饮料随便喝,可以吗?”
那几位听到说饮料随便喝,这当然是高兴了,饮料可比啤酒贵多了,刚才起哄的那两位互相对视了,表示同意。司马安走开后继续炒菜,随后后面便传来了窃窃私语,估计是在说:这个老板是傻子吧,饮料还免费。
其实并不是司马安傻,事实证明饮料比啤酒还难喝,让你喝个啤酒3~5瓶,对于能喝的人来说,那问题不大,要是饮料喝个3~5瓶估计早就受不了了。
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