第89章 第八十九章让我缓缓(2 / 2)
燃起火,之前买回来的鸭子被剁成小块,豆腐被切成片片的,鸡蛋也煮了十个,乖乖的躺在角落里。
“小姑,这些香料得按比例配好。”白初夏一边数着香料一边讲。
白孝雨在一旁认真的看着,手里面也拿了块纱布装香料。
嫩姜拍成片,小葱直接连根挽成小结,白初夏拿出拇半手掌大的老冰糖放在灶膛的火上面炙烤。
“可以弄个炭盆就行,不然这样有点危险。”白初夏一边在菜板上敲碎冰糖一边说。
“为啥要烤一下啊?”叶笙站在一旁好奇的问。
“方便切碎点。”白初夏说,切碎的冰糖放进了碗里递给白孝雨。
“小姑父,麻烦你烧火了。”白初夏说。
“哎。”叶笙坐回去重新燃火。
“小姑,放点油进去烧热,再把糖倒进去炒。”白初夏不再动手,只站在一旁教白孝雨怎么做,到了哪一步该放什么。
“你火小点!”白孝雨连连挥手赶烟,烟大的呛死个人了。
叶笙连忙用火钳将灶膛里的火扑灭了些。
“夏夏,你瞅瞅可以不?”
白初夏看了一眼,拿起旁边的水和香料一块倒了下去,又添了三勺盐,“只要糖炒化了就倒水下料和肉就中,豆腐等锅开了再下。”
“在家时候没见你这丫头做过饭,咋现在那么会呢?”白孝雨站在锅灶旁边好奇的上下打量她。
白初夏笑笑,帮忙收拾起脏碗说,“我之前住姥家时候看过京里的厨子做饭。”
白孝雨恍然大悟,这丫头姥家是开镖局的,难怪晓得这些。
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