第90章（1 / 2）

“妈妈，窝饿啦！”小宝手里拿着一个九连环转着，软软地喊着妈妈。

“妈妈这就做饭了，小宝想吃什么啊？”苏悦懒洋洋道。

小宝眨巴眨巴大眼睛，皱着小眉头想了好久，才下定决心，小嗓音奶乎乎的，“嗯……小宝……小宝喜欢甜甜的鱼鱼。”

甜口的鱼?

糖醋鱼还有松鼠鳜鱼这几天都吃过了，pass掉，茄汁大虾倒是酸酸甜甜的，可昨天也吃过虾子了，pass掉。

想想她手里的食材倒是可以做一道菠萝咕咾肉，正好今天在镇上买了几斤里脊肉，她还准备给小宝捏丸子吃呢。

不过做菠萝咕咾肉也行，小宝还没吃过呢，这可是后世小孩子去饭店必点的一道菜啊。

“今天不吃鱼了，妈妈给你做一道你没吃过的菠萝咕咾肉，保证好吃。”苏悦戳戳小宝鼓鼓的脸颊肉。

“波波咕咕肉是什么呀？”小宝好奇。

“……不是波波咕咕肉，是菠萝咕咾肉，菠萝做的菜呦！”

“菠萝是什么呀？好吃嘛？”

“好吃，等妈妈做出来你就知道啦。”

“我要给妈妈帮帮。”小宝亦步亦趋的跟着苏悦进了厨房。

苏悦低头看了看他那小身板，笑了，这么大点，你能帮啥子忙呦！

不过儿子的孝心还是值得夸奖的，“那一会儿你帮妈妈尝尝菠萝酸不酸好不好啊？”

“好哒。”尽管不知道菠萝是啥，小宝还是高兴地答应了。

苏悦先在另一个锅里焖上米饭，又从空间里拿出一个菠萝，削皮后切成两半。

菠萝的香气就溢出来了，苏悦闻着，嘴巴里不自觉就分泌出了口水。

别误会了，这不是馋的，纯属是酸的。

菠萝不浸泡一下淡盐水，是很酸的，不过做成菜就不用泡盐水了。

“妈妈，要吃。”小宝扒着案板眼巴巴的看着上面那黄颜色的东西。

“你现在要吃?”苏悦迟疑道，这菠萝她闻着都酸，小宝居然想吃，她说的让小宝尝尝酸甜，是在做好菜之后啊。

“嗯嗯，要吃。”小宝眼睛盯着菠萝，用力点了点头。

“好吧，等下别哭啊。”哈哈。

无良妈妈苏悦就捏了一小块菠萝塞他嘴里，还期待的问：“咋样？甜不?”

菠萝一进嘴里，小宝的小脸就皱起来了，紧紧闭着眼睛，嘴角的口水不受控制的就流了下来，就这样，还不舍的吐出来呢。

“宝贝，快吐出来，太酸了，还没做好呢。”苏悦眯着眼打趣道。

“不要，好次。”小宝小米牙嚼了几下，那块菠萝就被咽下了肚子。

“妈妈，波波好好吃。”

苏悦：???

咋回事？难道这个菠萝很甜?

苏悦狐疑的看了小宝一眼，不信邪，也捏起来一块菠萝吃，下一秒，脸皮就抽搐了起来，就这还不酸?

小宝，我怀疑咱俩的味觉系统不一样。

尽管空间种出来的东西就没有不好吃的，但是菠萝的特点就是酸啊，在空间里种一百年也还是酸。

“还要吃。”

苏悦汗，“宝贝，咱别吃了哈，做出来再吃，比这还好吃呢。”不然我怕把你脆弱的小牙龈酸倒了。

为了防止小宝馋嘴，苏悦赶紧开始做饭了。

里脊肉用刀背拍几下，这样口感会更松软一些，小宝嘴巴小吃大块的肉费劲，苏悦就切成小方块，里脊肉加盐、鸡精、胡椒粉抓拌均匀。

可以再切点青红椒搭配，这辣椒不辣，就是放到菜里看着好看。

等腌制十分钟之后，再加入淀粉、鸡蛋和油搅拌均匀备用。

锅中烧油，将处理好的里脊肉滚上一层干淀粉备用，等油温达到六七成热的时候，放入里脊肉炸到金黄酥脆。

锅里留一点油，先将菠萝、青红椒倒入简单炒两分钟，把生味炒出去就行了。

再次在锅里加入适量的油，加三勺番茄酱、两勺白糖、一勺白醋，再加入五勺水，倒入适量的水淀粉煮出来浓稠的泡泡。

最后再将炸好的里脊肉、菠萝和辣椒倒入锅中翻炒几下，酸酸甜甜的菠萝咕咾肉就做好了。

小宝早就等不及了，跟只小狗似的围着苏悦直转悠，“妈妈，妈妈，好了嘛好了嘛！”

“好了好了，宝贝先去洗手，回来就能吃饭了。”

小宝趴哒趴哒就跑出去了。

正好米饭也蒸好了，苏悦就端着饭菜到堂屋了。

今天就炒了一个菜，那肯定是不够滴，苏悦又拿出两个盘子，来到了屋檐底下。

她昨天腌制的黄瓜和豆角今天就可以吃啦！

打开一个坛子，酸气直扑面门，苏悦嘴里又分泌出了口水，这次真是馋的。

端着两个盘子回去，小宝已经坐在了自己的小椅子上，小手放在膝盖上，乖巧地等着妈妈，“妈妈，吃饭饭。”

苏悦宠溺的笑道：“小馋鬼。”

腌菜放下，苏悦先用勺子给小宝舀了两勺菠萝咕咾肉，给他拌了拌，浓稠的酱汁拌着白米饭也是很好吃的。

“尝尝，是现在的波波好吃还是刚才的波波好吃。”