第五章 酥油饼(2 / 2)
没有放在心上,前几日掉落山崖,磕碰到头,我又想起这事,想来这些法子可以试一试,左右这些面也不能做发面饼了,万一我成功了,咱们家岂不是多了个谋生的吃食。”
听唐绾绾这么说,唐山只好把面盆让出来给她。
“绾绾……没关系,你不要太着急,失败了也没事。”
唐绾绾扭头绽开笑容,“哥你别担心,你就放心交给我吧,保证让你大吃一惊。”
面盆里已经被倒入油——这个世界的油是由一种名叫油果的作物压榨而成,因为制作工艺比较落后,榨油也很麻烦,产出量并不高,所以价格不便宜,普通人家一顿饭只舍得放几滴尝尝味道。
唐绾绾回想了一下原主记忆里的油果,是一种没见过的植物,很可能是这个世界特有的作物,不过眼下不是想这个的时候。
她放空思绪,回想了一下前世做酥饼时总结的方法步骤,首先面盆里要加入面粉、水、油、盐以及糖,唐山方才已经在面盆里放好面粉和油,唐绾绾趁着放水的功夫把灵泉里的水偷偷掺进去,她之前喝灵泉水的时候就注意到灵泉水有些甜味,正好加在面里做调味剂。
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