第019章 自制味精（1 / 2）

“味精？”魏牛满头的问号。

“味精取自味之精华的意思，用了它之后，所有人都可以是大厨！”

“这么神奇！”魏牛好奇地盯着那淡黄色的粉末。

在三人的注视下，顾阳捻起一些粉末，细细地撒入肉汤之中，并且用汤勺快速地搅动一番。

鉴于三人都是第一次吃味精，顾阳并没有加入太多。

肉汤中本来就有盐了，他也不需要补盐来让味精发挥最大化的鲜味。

“再喝喝看！”

顾阳又将碗递过去。

魏福自然是第一个喝的，他刚开始半信半疑，但肉汤一入口，顿时感觉一股鲜味从舌头处快速地弥漫开来，瞬间充斥了整个口腔。

“这味道……”

魏福是见过世面的，他吃过延林城不少高端酒楼，却也从来没吃到过如此鲜美的肉汤。

更令魏福震惊的是，这碗肉汤在刚刚还是一份普通的家常菜，结果就只加入了这么点淡黄色粉末，居然就一跃成为如此鲜美的肉汤。

这手段，简直就是化腐朽为神奇。

仙家手段啊！

看见丈夫的模样，魏顾氏迫不及待地结果碗。

她也喝了一口，内心的震惊完全不下于魏福，因为这东西可是出自她手！

“这味道，有一点点虾味，鲜味又像是贝类。”魏顾氏犹豫地分析道，作为家中的大厨，她自然要比两父子要更加了解厨房的东西。

“是，鲜味是从虾中提取出来的。”

顾阳非常淡然地承认下来。

实际上，他对于这份自制味精并不满意。

因为味精中还带着一丝虾味，就限制了他很多包装手段。

若是纯度较高的味精，只有鲜味没有虾味，那么顾阳敢把这东西卖到比香料和黄金更贵。

但由于出现了虾味，味精的逼格就提不上去，价值估计要暴跌十倍。

不过这样子的味精却也更加安全，因为价值没有那么高，大家甚至会争相模仿用虾去提取味精。

顾阳就可以让正品在一众山寨之中浑水摸鱼。

非常符合他低调的气质。

毕竟他赚钱不是为了赚钱，而是为了收集资金购买练气法。

。钱，够用就行。

他不认为修仙界会大规模流通黄金。

“这东西……制作难吗？”魏福斟酌一番，有点把握不住，小心翼翼地问道。

“说难也难，说不难也不难。”

顾阳淡淡一笑，解释道：“之所以说难，就是普天之下，恐怕没有人能够复刻我手中这一份味精，除非我亲自教他。”ωωw.cascoo.net

顾阳非常的自信，毕竟他手中这份味精在这个时代属于黑科技，化学不入门，想要复刻还不如指望立地成仙呢！

“但若说难的话，其实姑姑都已经尝出了这东西的原料，只要稍加研制，那么就可以模仿出五分像来。”

没办法，味精这东西属于降维打击。

只需要一点点的含量，就可以大大地提鲜。

厨师们想要仿制真的太简单了，只不过他们做出来的不能叫味精，最多叫做虾精。

因为他们虾精中的谷氨酸钠含量太低了，想要提高鲜味就必须加大用量。

同时虾味又没办法降低，那么必然出现虾味高于鲜味的情况。

所以说，五分像也只是顾阳保守地估计。

恐怕最后出现的味道，不仅是虾味为主，可能还有苦味、涩味……

“这是一门好生意啊……”魏福心思急转，感慨地说道。

“姑舅已有想法？”顾阳开口询问道。

“若让我来做，我会选择延林城的酒楼大厨前来品尝。

不用太多，只需十几家即可。

并且不能局限于最顶尖的那几家，还有有一些中等的酒楼。

然后放任他们带样品回去尝试。

等到他们发现无法仿制的时候，再提高价格，严格控制东西的流向，大大部分供给高端酒楼，小部分供给中等酒楼用作于招牌菜。”

魏福略带深意地看了顾阳一眼，如同求职者一般将详细的计划全盘托出。

顾阳一惊。

这手段也太熟悉了。

纯纯的商业运作，没想到延林城一个普通村正居然有这种本领！

“很厉害吧？这就是府城云家的手法，他们用这种手段，将原本就不便宜的仙云鸡炒到了天价，现在他们只需培育以往一半的鸡，即

。可获得比以往数倍的收益。

对了，仙云鸡就是云家独有的鸡种，据说仙师吃了都有好处。”魏福娓娓道来，给顾阳描绘了一个非常具有商业头脑的家族。

奇货可居，古人的智慧也不容小觑。

“姑舅可愿助我一臂之力？”顾阳对魏福邀请道。

“我说的可是云家的做法。”魏福提醒道。

“云家做的，姑舅为何做不得？”顾阳笑着回道。

“哈哈哈，你都叫我姑舅了，我怎么忍心丢下你不管呢！”魏福大笑几声，非常爽快地答应下来。

吃了一顿丰盛的晚餐，顾阳非常开心地离开了三阳村