第0335章 确定订婚的日子(1 / 2)
去四合院接了董红秀,在离家不远的菜市场门口,几人一起下车来向着菜市场走去。
“红秀你想吃什么?”牧乔问道。
“我吃什么都行……要不,搞个牛肉吧?”
“行,那就搞个红烧牛肉,安妮呢,你想吃什么?”
“香辣蟹!”
“你确定?”
“确定,不过辣椒不能太多。”
“行,爆炒肥肠,红烧牛肉,香辣蟹,已经三个菜了,再搞个水煮鱼,炒几个蔬菜差不多就够吃了。”cascoo.net
买完菜回到家,已经是下午5点,董妈正准备淘米下锅。
“阿姨,今天他们都在这儿吃饭,我来做菜。”牧乔说着就系上了围裙。
他不是那种衣来伸手饭来张口的大少爷,在董家也没少下厨,所以董妈一听就呵呵笑着说道:
“那行,我再多下点米。”
牧乔和董红秀麻利地处理食材,厨房太小,两个人在里面就转不过身,其他的人就只能在外面剥蒜择菜。
爆肥肠好吃,但清洗也最麻烦,不过王亚铭有经验,以前牧乔炒这道菜的时候都是他来清洗,所以大肠就交给他了。
将牛肉清洗干净,加入香料下锅炖上,再拿起螃蟹刷洗干净,放入姜蒜盐料酒等腌制,等待入味。
牧乔继续忙碌着,把处理好的鱼肉片成鱼片,加入盐、淀粉、姜丝、料酒,搅拌均匀之后放到一旁备用。
然后下油,放姜蒜、豆瓣酱、火锅底料炒鱼头鱼骨,勾汤,放入腌制入味的鱼片。
豆芽、黄瓜片下沸水断生入盆打底,煮好的鱼片装入盆内,再烧锅加入油、干辣椒、花椒炒香后淋在鱼片上。
热油一淋,浓郁的香味一下就弥漫开来。
牧乔拿起筷子,夹起一块鱼片递给董红秀:“尝尝入味没。”
“嗯,好吃!”董红秀将鱼片咽下,不由得赞叹,“比我做的好吃多了,鱼肉也细嫩,就是稍微有点辣。”
“水煮鱼不麻不辣,那就没什么味道了。”
接着炒香辣蟹。
已经腌制入味
。的螃蟹下入油锅,香味顿时又窜了起来。
坐在外面的陈安妮来到厨房门口看着牧乔翻炒,一边迫不及待地问:
“老板,这个炒好就可以开吃了吧?我这口水都流了好几通了。”
“还有几个菜,再等一会就好了。”
螃蟹炒好,锅里的牛肉也差不多炖熟了。
牧乔将螃蟹装盘,在旁边打下手兼学手艺的董红秀接过来端到了外面,然后又赶紧回到了厨房。
又是一番忙碌之后,终于可以开饭了。
王亚铭几人都经常跟着牧乔在董家进出,和董爸董妈还有董小妹都非常熟悉,牧乔平时也不端老板的架子,所以大家都不觉得拘束。
陈安妮一筷子就夹了一支蟹钳,塞进嘴巴里嘎嘣嘎嘣啃了起来。
“呼……好辣!不过好香啊,老板你手艺真不错。”
“好吃就多吃点。”
几个男的都是大肚汉,所以菜的份量非常充足,红烧牛肉和水煮鱼都是用大盆盛的,大家都放开了肚皮吃,酒反而只喝了一点点。
一顿饭吃得大家都非常满意,席间董妈还问起了订亲的事情。
“董叔,阿姨,这件事情您们帮我拿主意吧,我怎么都行。”
院子已经装修得差不多了,牧乔觉得这件事情还是尽快办妥为好,要不然以后一忙起来,又不知道要拖到什么时候了。
再说这段时间和董红秀耳鬓厮磨,他一个血气方刚的大小伙子也有点忍受不了,早点把证办下来,才可以名正言顺的持票上车。
但他也不能表现得太过猴急。
“你们俩岁数也不小了,不能再这样拖下去,我找人问过,说5月初8日子最好,要不,咱们就定在这一天?”
牧乔今年才24,董红秀比他还要小几个月,但这样的年龄,在这个年代却已经可以说是大龄青年,牧乔初中同学的孩子,大的都能够打酱油了。
所以董妈心里是有点着急。
“是不是太急了点?”牧乔还没说话,董爸就把话茬接了过去
。。
董妈瞪了他一眼:“急什么急?到5月初8还有好几天呢,通知小乔家的人过来也完全来得及。”
“你说是吧,小乔?”
牧乔连忙说道:“我等会就给家里打电话,坐飞机来的话,有两三天时间就足够了。”
“那就这么定了!”董妈根本不看董爸的脸色,“我们这边的亲戚朋友可以过两天再通知,你那边可得抓紧点。”
“知道了,阿姨。”
吃完饭又坐了一会儿,牧乔才回了酒店,拿出大哥大犹豫了片刻,还是先拨打牧红家的电话。
这个时间,牧红家也吃过了晚饭,正在客厅里看电视,电话只响了两声,话筒里便传来了牧红的声音。
“姐,我是牧乔。”
“小乔,你在外面还顺利吧?”一听牧乔的声音,牧红便关切的问道。
“我在燕京好得很,身体倍儿棒,吃饭倍儿香。”和燕京人呆久了,牧乔也学会了
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