第15章 丐帮的成立（1 / 2）

“当然，这些只是权宜之计，肯定是不能长久的，得有自己的产业。”

秦朗侃侃而谈，说出了开酒楼的计划。

这个时代的炒锅没有，自然没有炒菜这一说。

他相信炒的菜肴一经问世，绝对会万人空巷。

不光酒楼，衣食住行他都准备插手，他相信以自己的经商手段绝对吊打这个时代的任何人。

赵云不懂经商，也听不懂一些奇怪的新词。

什么营销策略，广告策划之类的。

听着就不明觉厉。他老老实实当个旁听者就对了。

赵云越听，眼神越亮，他怎么也没想到秦朗竟然还有经天纬地之才。

……

中午秦朗打算亲自下厨，对于吃惯了后世的中华美食他来说，现在的菜肴简直是如同嚼蜡一般。

去厨房之前，他叫来了林氏，打算让对方以后专门负责赵云的伙食。

林氏听到秦朗要亲自下厨，连忙劝阻：“少爷，膳食我来准备就好了，以您的身份怎么能去那种粗鄙之地。”

对于林氏的话，秦朗一点不意外。

他道：“我这做法没人会，你一会用心学，以后负责我大哥的膳食即可。”

两人来到后厨，里面的厨师已经开始忙活中午的膳食了。

看见秦朗过来，后厨管事有些愣神，像厨房这种地方一般有身份的人都不会过来的，有事都是随从过来通知。

他不敢耽搁，立刻上前恭敬说道：“少爷是不是饿了，我这就让人准备膳食。”

秦朗叫住了他道：“不用，我打算自己做几道菜。”

不用说，他的第一反应和林氏一样，劝阻他不要自己动手。

会不会做是另一回事，主要是有失身份，传出去名声不好听。

秦朗才懒得和对方啰嗦，直接用身份压人。

他还让管事将厨师都叫了过来，等酒楼开业了他们这些厨师就可以直接上岗了。

厨师们听管事说秦朗要教他们做菜，心里都有些不舒服。

一个不沾阳春水的公子哥说要教做菜，这不仅是任性，也是在质疑他们的水平。

可他们也不敢说

。什么，毕竟都是靠着秦家吃饭的。

就当陪少爷过家家了。

这个时候做饭大都是陶罐，青铜的器皿一般都是达官贵人用的。

秦朗挑了一个浅口的陶罐，将鸡块冷水下锅然后盖上了盖子。

厨师们没想到秦朗真的会做饭，不过心里却有些不屑，这么简单的焖鸡块哪个厨师不会。

他这简直就是关公门前耍大刀。

管事见秦朗熟练的动作立刻松了口气，东西坏了不要紧，要是给对方磕了烫了什么的他就倒霉了。

他立刻笑着拍起了秦朗的马屁。

“少爷厨艺果然不同凡响，这扑鼻的香气简直让人垂涎欲滴。”

会做饭的都知道，给荤菜焯水的时候味道是最难闻的了，对方为了拍马屁也是豁出去了。

秦朗哑然失笑，也没点破对方。

厨师们齐齐在心里腹诽管事是个马屁精。

水开了，秦朗立刻将盖子打开，准备将鸡块捞出来。

有个厨师本来打算劝阻的，可被眼疾手快的管事拦住了。

他心里有些惋惜，好好的一只鸡就这么糟蹋了。

秦朗重新起锅，准备倒油的时候才想起来这个年代没有动植物油的。

于是让厨师去割了一块肥肉过来。

被点名的厨师有些意外，这个年代的猪肉味道太大，就连下人们都很少吃的。

不过他识趣的没有说什么。

秦朗接过肥肉，将其切成了小块，然后放入锅里开始炼制猪油。

等炼制差不多了他将多余的油渣和猪油倒出，然后开始放入大料。

翻炒几下，便倒入炒好水的鸡块。

属于鸡肉的香味飘散在空中，这是不同于焖煮出来的清香。

除了秦朗，其他人都吞咽了一下口水。

貌似挺好吃的，他们都不可置信的看着秦朗。

对方不但会做，而且这样方法简直是闻所未闻。

厨师们抱着敷衍态度观看的，可充斥鼻尖的香味告诉他们错了，顿时心生愧意。

这个年代想要学一门手艺可不容易，不但要交钱，而且还要白干几年活，师傅才会教你。

现在秦朗主动传

。授，他们竟然还怀疑对方。

当下几个厨师就要拜师，连林氏也是。

几个人慎重的模样，搞得秦朗有些不自在，炒个菜而已。

秦朗教的很仔细，从选食材到炼制猪油该注意哪些细节，炒菜的火候，什么时候加材料，最后如何收汁。

厨师们学的也很认真，遇到不懂的地方都会询问。

他也是耐心的解答。

炒菜本来就不是什么难事，况且都是厨师。

看了几道菜后他们就自己开始上手了。

“贤弟，这是你做的？”

看着桌子上油光泛滥的几道菜，赵云一脸的不可思议。

这年头都是君子远庖厨，况且还是一个富家少爷。