星光能穿越古今吗(1 / 2)
乌小惹不是那种付出型人格,也不是多愁善感的人,但在这个时代,目睹他们辛勤劳作,丰收却只有这么一点点,她想起后世的田地,哪怕是亩产不符合预期,也得用机器收割,否则能把人累死……差别也太大了。
俗话说的好,人是铁,饭是刚,谷物作为人类离不开的食物不是没有道理的,而缺乏食物会影响到方方面面。乌小惹也看过许多的历史纪录片,都是记录的贵族阶级的生活,确实和后世的普通人生活别无二致。
然而真正置身这个时代,会发现之所以没有普通人生活的记载,是因为他们从始至终都一穷二白,死了一薄棺下葬,别说陪葬了,棺材也随着岁月化为粉末。
她把下午妇人们磨好的糙面粉,一手打蛋一手加水,再加入糙面粉,三下五除二,便是鸭蛋和了的蛋饼了。再用老面发酵一下,为了加快发酵速度,特地把面饼盆子搁在烧着水的锅面上。
别家做饼都是不发酵的,单纯面粉加水做成巴巴就蒸熟吃了,她今天看到张大叔吃饼看得她牙疼,那面饼的厚度和硬度,如果不是看到别人的也差不多是这样,乌小惹几乎以为他夫人惩罚他呢。
虽然干农活速度不快,但做起吃的来却甚是麻利,乌小惹在灶头露的这手功夫让众人直点头——看来这女娃也不是啥也不能干的。
村子里就剩他们这些人,离田边不远的是王家族人的房子,平时没少惹是生非的那种。此刻房子已然成了大家的食堂,反正王家不是什么好人家,乌小惹心里下了定论便没有一点负担,用起这像模像样的厨房还是蛮舒服的。
“哎哟,这下你们可有口福了,二妞她做的吃食啊,那是这个。”王杉扬了扬大拇指,摘着空心菜说:“前几天逃荒吃她做的吃食,老娘我都不想自个儿上灶了。”
“猪油炒蓊菜,吃过不?我也没吃过,她用自家的油,这孩子心眼就是实诚。”得,还没吃上,王杉就夸上了,乌小惹懂她的意思,无非就是想一直蹭饭吃呗。
“瞧你说的,我回头就逮两只鸡过来谢谢她!“这泼辣而突兀的声音,乌小惹猜应该是那张家那口子的,她还以为要上演极品大戏,谁知道人家上来就把烧火的活接过去。
嗯,看来张家两口子还真是欢喜冤家了,脾气差的女人都是男人惯的,一个愿打一个愿挨,真是秀的头皮发麻啊。
面饼和炒蓊菜,还差一味肉菜,这让乌小惹犯了难。想了半天,她看到筐里的西红柿,突然觉得自己可以做一道糖醋鱼。有蜂蜜和各种佐料加上番茄,味道应该算不上多正宗,但是这群人肯定爱吃,乌小惹充满自信。
外面男人们趁着女人们在做吃食,聊得热火朝天。
”乌啊大,我看你妹子这女娃不错,之前怎么没发现呢?“这是不常说话的李三月在悄悄问他。
乌大哥挠挠头,他也不知道咋说,只能嘿嘿笑。
”他能说出个花来,我扯一句官话,长兄如父,一天到晚给沈家帮工挣那点口粮,哪有时间去管理自家妹子嘛。“这便是那张大叔,听到就嚷嚷,仿佛想暗示些啥——他做男人顶立门户可比乌大哥累多了,家里两个娃都要吃饭呐。
灶头上的张家口子听到他说话,就翻了个白眼。当谁听不到呢说这么大声。不过片刻之后,她又忍不住笑了出来。
乌小惹忙得热火朝天,眼下祛腥只能用姜和盐腌制,再煎熟,很是麻烦!如若是有酒就好了,一倒下去腌制半小时,异味全无。看什么时候有空用红蓼研究一下酿酒。
等鱼肉准备就绪,就得把番茄翻炒熬汁,加入鱼和一些糙面粉,煎至收汁了,再用油微炸一遍,她家猪油也要见底了,实在是放少了油便不好吃,估计很长一段时间吃不到炒菜了。
不到一小时,晚饭上桌了,量管够,菜式也煞是好看,那蓊菜绿汪汪油叽叽的,还带着蒜被油爆过的极致蒜香,鱼透着酸甜的香味,蛋饼也是胖乎乎的。大人们小孩子都迫不及待地拿起蛋饼就着菜和鱼吃,爽快!
乌小惹看大家吃的热火朝天,笑了笑就去煮茶,这已经变成她的习惯了,她不是很能适应米饭之外的食物,总是觉得干,但别人问起为什么,她就扯一堆茶的好处出来,什么清热降火,舒心健身之类的。
等乌小惹煮好茶出来,众人已经吃了大半,娃儿们都吃饱了,跑去喝茶,众人都有些不好意思。乌小惹假装看不到,笑吟吟地说:”各位叔伯吃着可还行吗?“
众人你看看我我看看你不知道该说些啥,实在是词汇匮乏,这几秒钟的静默把乌小惹整尴尬了。难道是不喜欢吃酸甜口的?不应该啊,他们这又没辣椒,酸甜这么猛的调味已经很受喜欢啊,关键是那些鱼块没剩多少了呀。
”好着呢!”马福年被王杉捅了几下,大声说了三个字,就埋头吃饭了,古代中年男人的害羞你不懂!
“姐姐做的吃食是世上最美味的吃食哩!”马大娃马二娃连忙表态。
这下可不得了,屋子里小孩子的夸赞声此起彼伏,这背后都是小萝莉授意的,而乌小惹此刻哭笑不得,好吧,是她想太多。还是满足了大家的口腹之欲的。
“那我明天继续过来给大家做吃食吧。“
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