第335章 手撕鳖肉沾醋酸(2 / 2)
烧或者怎么吃法。
这!就是他说的:传统做法。
几分钟后,农义德带着龙窑厂的方、王、李三个老板以及三人的一个朋友。
听说吃什么“手撕鳖肉沾醋酸”,都觉得好奇。再则!难得吃一回鳖肉。
反正!龙窑厂目前还没有什么大事。走!吃手撕鳖肉沾醋酸去。
就这么地!四人一起来了。
农清平找来一只大木盆,摆放到堂屋中央,然后搬来矮板凳放在木盆边,再去拿来菜刀和干净的钵子。冷水……一切准备就绪,就等煮烂的大鳖出锅。
“爸!又要手撕鳖肉啊!嘿嘿!”农义德看着爸爸的架式,问道。
三位老板以及朋友在一边看另外两只大鳖,不解地问道:“不是说?今天吃‘全鳖宴’,手撕鳖肉沾醋酸?”
怎么还有两只大鳖没有下锅呢?
农义云看着四人笑道:“你们一会儿就知道了。”
不一会儿!大鳖煮烂了。
农清平用洗脸盆将大鳖捞起来,摆在堂屋内的大木盆里面。大木盆内,早已放了冷水。
大鳖放入冷水中冷却后,农清平就开始“手撕鳖肉”了。
“这?”众人见状,大呼上当。
这是暴殄天物!
“农老师!你这是糟蹋好东东啊!”
“农老师!鳖不能这种吃法!”
“农老师!这是传统做法!不科学!要讲究科学!”
“这种大鳖,要清炖!”
“红烧也可以!”
……
农清平不动声色,抬头朝着四人看着,说道:“我请你们过来,就是吃传统手撕鳖肉的!清炖?我不会!”
他这才知道:农义云不让他动另外两只鳖的原因。
原来!你是看老子的笑话!
为了不扫大家的兴,农清平表态道:“这只大鳖,我做‘手撕鳖肉沾醋酸’。另外两只!一只你们做清炖,一只你们做红烧!今天吃‘全鳖席’。”
。
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