李水清（2 / 3）

？多少钱一碗？”一位客人惊喜问。

“白米饭五文钱一碗，粗粮饭二文钱一碗。”碗都是分量足够的。

“行，我要一碗白米饭，和五文钱凉拌菜。”

“我要粗粮饭，也是五文钱凉拌菜。”

“要素饼和凉拌菜——”

凉拌菜打开市场。

然后都吃上瘾，酱汁都能拌上一碗饭。码头工人最省，买上一碟配馒头吃，配干粮吃，既能吃饱肚子，又能吃的过瘾。

越吃越好吃。

有些客人没位子坐，都打包带走，还有路过买回家的也有，也有不少客人买去食肆吃，连带在食肆看凉拌菜炒饭的人，都打听在哪买的，更是吸引不少客人。

午市正式忙碌起来。

这一股热潮打开，那就是忙到最后，把吃食卖完为止。

最后一份卖完，三人都累的出汗了，神色疲惫。

坐在档口休息，都不愿意动弹。

魏磊都觉得午市比之前卖大饼更累，但也没在码头工作累。

档口生意这么火爆，三人甚至想，是不是第一天营业缘故，客人都没吃过才这么好生意，可后面发现，生意更好了，每天增加份量都不够卖，最后还得请人。

魏城觉得夏天吃凉拌菜好吃又下饭，最合适了，果然没选错吃食。

收完东西得回去买菜，备用一些明天档口要用的食材，还有一些食材要明天才能做。

有路人经过都很好奇，这家档口怎么开始收东西，难道生意不好？生意不好不是应该继续卖吗？就好奇过去问，竟然卖光了。

什么吃食这么好卖？明日得来看看。

附近也有买回家的，还想买，凉拌菜太下饭了，大人小孩都吃上瘾了。

还有几位客人买回去，家里人一看是乱七八糟素菜，就骂人。

“你怎么买素菜回来，这东西家里不会煮，还得花钱买，这多少钱？”

“十五文，我看那脆骨肉和素菜好吃就买这个。”

没说猪耳朵，免得客人还没吃就嫌弃，魏城就改了个名称。

“什么！十五文？”那位婆子大叫，瞪着这一袋素菜和没几块肉的东西，直呼儿子是不是被骗了，顿时破口大骂，骂儿子，又骂黑心肝老板，气势汹汹想去找老板算账。

那买凉拌菜人赶忙拉住他家老娘，非得让她吃，凉拌菜真好吃，他没说自己忍不住先买一份来吃，不然肯定挨自己老娘的一顿打。

在厨房忙活的妻子和在屋里的老爹和孩子都跑出来看，都认为他买贵了。

等一家子吃上，都直呼好吃，连带天气炎热不爱吃饭的孩子都有胃口了。

其他几家也是在上演这一出，最后都喜欢吃凉拌菜。

不过，还有些抠门精打细算的人，觉得素菜卖这么贵，不划算，自己做不是更便宜，有人尝试后，才知道什么就差距。

魏城家档口材料大多数都在郊区买过店铺采买，每天让店铺送来一定量，家里蔬菜同邻居购买，有些在市集购买。

忙完午市，该预定的预定好了，魏磊在家里负责收货，魏城拉着媳妇逛市集，他想看看市集有没新食材。

说是看新食材，魏城拉着人，碰到好吃就给媳妇买，两人如同逛街一样慢慢走。

买了糖画，板栗，麻花，蜜饯，炸丸子——魏城揣了不少油纸袋，他只让媳妇负责吃。

魏城突然看到熟悉食材，拉着媳妇手走过去。

那是一个着粗衣，衣上不少补丁的哥儿，人面黄消瘦，神色黯淡的蹲坐在一堆东西面前，路过的人看都没看一眼就走过。

“竹笋怎么卖？”

李水清在市集都蹲坐快一天，东西卖不出去，家里就停粮了，东西带回去虽然能填饱肚子，可是他没钱给生病母父买药，他该怎办。

魏城的话让原本快绝望的李水清瞬间抬头，眼睛还红红的，来不及收拾情绪，慌忙道：“竹笋一文钱一个。”然后，紧张等着客人发话。

他不知道竹笋该怎么定价格，竹笋是山里货，穷苦人家才会吃，一般人都不愿意吃，因为竹笋煮出来味道涩的，他也是实在没办法，把竹笋带出来卖，看看有没有人买。

煮出来涩的是没人懂得煮，都只是直接炒，没熬煮过处理。

看着客人不说话，李水清更紧张，害怕魏城走人，慌忙道：“两个一文钱，刚刚我说错了，客人要不要买？”

魏城指着黑色东西问，“那是干木耳？”

“是，是干木耳。”山里木耳多，李水清每日采摘不少木耳，木耳可以卖，但这季节不缺卖木耳的村民，他每次都卖不出去，因为都看他一个哥儿，穿的破烂，宁可买穿的整洁村民的也不买他的。

木耳只能成他家里口粮，可木耳摘的多，又不能储存，他想着晒干，因家里急需要用钱，拿出来卖看能不能卖出一点，哪怕一两文钱都好。

看到干木耳的人都怕木耳不好，就没人买。

“干木耳怎么卖？”魏城蹲下来拿着木耳看。

还有人懂得把木耳晒成干货，就是不够干，保存不了多久，买一些回去也可以。

“干木耳五文钱一斤。”

魏城觉得这