第264章 虞城（2 / 2）
酒，在上两个你们店里拿手的素菜！”玄萱进门找了个位置坐下后，招呼着小二。
“好嘞！”
小二提着茶壶快步走了过来，拿起搭在肩膀上的抹布擦了擦桌子，又烫了一个茶杯，替玄萱斟了一杯茶后，说道：“客官有什么忌口没有？我们店里的素菜种类繁多，但最出名的就数脆皮豆腐卷与白水煮菜。”
“您别瞧这两个菜食材一般，可咱们后厨用的油可不是一般的油，而是用花生做的油，一般的大油都会遮盖住素菜的味道，但这花生油却可以极大的还原出原料本身的味道，您尝一尝，尝一尝就知道了。”
“行，就来这两个菜。”
“不过脆皮豆腐卷油温三成热的时候便要放进去炸，熬制白水煮菜的汤我要老乌鸡汤。”
店小二听到这话，忍不住竖起了大拇指：“客官是行家啊，得勒，我这就去后厨嘱咐嘱咐大师傅们，前面有懂行的行家在，可千万别漏了怯！”
小二说着，提着茶壶往后厨走去。
。
↑返回顶部↑