第二百二十一章油焖茭白（2 / 2）

不算太厉害的厨师，也能够烹饪出来一道绝美的佳肴，更何况是自己这种强悍的厨师。

“系统提供的食材可真是没得挑剔，这么短的时间生长出来的食材到底有多么新鲜？我现在连想都不敢想，恐怕做出来的这道菜也会美味到极致，真没有想到，这系统的黑科技居然神奇到这种地步。”

而杜斌在心中自然也是极为爱惜这种完美的食材，如今必须要保持它这种现代以及完美的口感，所以在采摘以及洗的时候必须要注意其中的力道。

一旦力道过大，很容易破坏食物的美味，到了那时候对于整道菜品都是一大败笔。

看来自己接下来的时候还是得小心谨慎一点，防止到时候真的会影响到这道菜品的味道，如今无论如何也不能让这事情出现差错。

杜斌想到这里的时候轻轻的将茭白摘了下来，然后拿到了水池当中在清洗的时候，使用力道非常的轻，以最大的程度避免伤害到面前的蔬菜。

在听写的时候也极为考验一个厨师的水准，随着之前技巧的增加，杜斌在清洗的时候稍微有些得心应手，比正常的厨师在处理饭菜的时候要强上许多。

他过了一会之后将这茭白清洗干净，保证这小板绝对鲜嫩，然后过去那边开始准备炒制。

杜斌将值钱的锅拿了出来，将这菜准备妥当之后开始进行炒制再去到制作这道菜，总共花了五分钟的时间。

杜斌在那里稍微掐算了一下时间，相对于其他的饭菜而言，制作小炒的时间果然是长了一些，如果要是顾做排骨的话，很有可能会比这个时间还要久上一点。

制作完油焖茭白之后，杜斌将目光转向旁边的面粉，之前啊王大爷那边吃不到米饭，最后无奈之下只能够选择用清汤面片来配油焖茭白，现在也该尽快把这清汤面片做出来。

杜斌这一段时间做清汤面片的次数越来越多，也变得越来越熟练，从最开始准备门票到后面出锅，总共不过三分钟的时间，就已经解决。

而制作第二道菜的速度快上一些也能够保证前一道菜能够保持之前完美的味道，毕竟这菜品随着时间的流逝里边的味道会受到影响，只有刚出锅的时候才是最极致的味道。

而杜斌的心中一心想要成为厨神，对于这菜品的要求自然也是非常的高，他将清汤面片出锅之后，看了一眼旁边做好的油焖茭白，果然还保持着之前刚出锅的模样。

这一方面是因为杜斌在制作的时候速度非常的快，能够保证，菜品不会受到太大影响，同时也是因为这托盘的作用。

系统这边所产出的托盘跟正常的托盘本就不同，放在这上边的食物能够有保鲜的功能，而这保鲜的功能也极为的强大，在市面上面所买的那些保鲜的工具根本就比不了。

所以在制作完蔬菜的时候，杜斌都会把这食物第一时间放在托盘上面，目的就是为了保持食品的新鲜。

“不得不说这系统出品的东西果然是棒的，很要是没有这托盘的话，经过这三分钟的时间，油焖茭白指定会有一点影响，可是有了这个托盘之后，这菜品几乎就是刚出锅的模样，这样子的话可以极大程度的保证这茭白的鲜嫩也能够保证这茭白保持在最完美的味道。”

杜斌的心中也是特别的惊叹，有了这些黑科技，就算是换做一个普通的厨师，也能做出来不错的食品，更何况自己在最近这一段时间，厨艺可是一直在急速增长。