第30章 野猪(2 / 2)

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冰冻层一放,冻的硬邦邦的,解冻出来,跟新鲜肉虽然有点区别,但谁知道你放里面多久了呢。

可是这里是原始社会,保留肉类的方法虽然不多,但也有,只是时间多长路璐心里也不确定,她只是记得一些小时候的方法,也听过一些老人讲过。

“骨头先拿两根腿骨今晚熬汤吧,等会能喝点,把汤水开了不动留明天早上也好喝”

看到他们开始剔骨拆肉,路璐又说道,一头野猪那么多肉,他们的陶罐得拿出来用了,不然没有容器盛放了。

两根猪腿骨虽然把肉都剔除了,用骨头锅还是放不下的,用了一个陶罐来熬汤,阿野和藤树青木三人换的陶罐外观看着不怎么好看,不像文明社会的花里胡哨的,容量可是很大的。

两根腿骨砍断放进去,还很空,路璐干脆又叫他们把剩下的两根腿骨一起砍了放进去一起熬,陶罐里的空间还留有很多,光熬汤有点浪费这个陶罐了,又叫他们砍了几节里脊骨放进去,在陶罐里放进几块野姜,把八角和花椒也丢了几粒进去,然后就过去处理自己叫他们留的猪肚了。

“你们把肉切成两指厚的条状,方便保存”一边努力清洗干净猪肚,一边对另一边的阿野几人说道。

“好的”那边传来回答,好像是藤树的。

不管谁回答了,路璐知道他们听到了自己的要求,也答应着了,就努力把手边尽快的想洗干净,手里使劲的剥这猪肚里面杂物,用力揉搓直到感觉手里的猪肚摸里里外外摸着,都没有了那一本薄膜了,才把猪肚拿到熬骨汤的陶罐里,再猪肚里放了几粒花椒,就放骨汤里一起煮了。

唯一的调料就这三样,希望这花椒味给力点,能把猪肚的一味道盖住一些,不要求太多能盖住一小半这个猪肚就算成功了,不然路璐再怎么喜欢吃,怕到时候也下不了嘴啊。

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