第五百一十章：一塌糊度（2 / 2）

靖王殿下学习如此积极，这必须要鼓励。

盛子玥又带着燕卿尘进入空间，这一次，燕卿尘便没有眩晕感，盛子玥觉得应该是适应了的缘故，所以也就不作他想。

他先把那锅高汤拿到厨房，放在炉火上继续炖着。然后，处理做浇头的食材：火腿切丝，嫩笋切片，水发鲍鱼打上花刀，再切一些葱姜丝。

燕卿尘刀工了得，做这些手到擒来。

一切准备就绪，盛子玥开始进行炒制浇头的教学。虽然还是燕卿尘掌勺，但调味还是盛子玥再把控。

燕卿尘这就有点不淡定了：“你刚才加了多少盐？”

盛子玥想到前世外国大厨吐槽中式菜谱的灵魂调味，故意打趣：“适量。”

“这又是什么？”燕卿尘看盛子玥又给锅里加了料。

“五香粉，少许。”盛子玥继续。

“……”燕卿尘忽然发现，厨之一道也是博大精深的，这些分量就够自己‘领悟’些时日了。

看到燕卿尘有些呆萌的样子，盛子玥终于不忍心再捉弄他了，指着锅子说，“这里差不多是两人份的浇头。”然后拿出取调味品的小勺，“这样大小的勺子，适量就是一平勺，少许就是半勺。”

“嗯。”燕卿尘拿起那小勺仔细观察，暗暗记下容量。

最后在锅子里加入高汤，浇头就算做好了。

盛子玥另取了一个锅子煮面，在面条快煮好的时候，加了几根青菜下去：“青菜要最后跟面条一起煮，这样看起来比较青翠。”