第两千一百四十六章 好狗（1 / 2）

第1650章好狗

彝人的酒有两种，以前的酒是蕎麦酿造的，聚会的时候放在一个陶罐里头，插上草杆大家轮流像吸吸管那样喝，叫做"杆杆酒"。

蕎麦酒度数低，如今这种酒已经已经快要退出歷史舞台了，取而代之的是小酒坊酿造，拖来和彝人换玉米的玉米酒。

玉米在这里叫做包穀，所以这个酒就叫做包穀酒。

彝人大多数都好酒，这种包穀酒度数极高，一般是六十八到七十度，周至第一次喝感觉跟喝酒精几乎没有区别，可是人家就喜欢这个。

而且他们的酒量很好，周至在夹川酒量算不错的了，在这里完全排不上號。

但是今天是初来乍到，周至也不敢说不喝，而且家里真正的酒仙好像不在，土良志的酒量是周至在联和乡可以欺负的对象，不怕。

虽然巧妇难为无米之炊，但是吉列阿比还是儘量让客人能够感觉到一点点的"丰盛"，除了周至带来的滷肉，腊味，吉列阿比酥了豆子，花生，然后用一种酸菜杆煮了一盆南瓜汤，又炸了一些干洋芋片，看上去好像也还不错。

彝人的酸菜是用一种叫做"圆根菜"的芥菜製作而成的，和苗族山区一样，彝族山区在古代也缺盐，於是利用发酵的酸水製作酸菜，或者轻微发酵后製成菜乾，用来当做蔬菜的保存手段，非常的常见。

现在联和乡当然已经不再缺盐了，但是这种酸菜每年还是家家户户都要製作，从入秋开始一直到开春，圆根酸菜和圆根乾菜，还是彝人火塘边最常见的菜色。

可能受海拔和水土的限制，这两种菜和夹川的酸菜，芽菜那种丰富的发酵香气不能比，所以当地常常和南瓜、红薯等有甜味的实物一起燉煮。

不过这样的做法有一个地方非常的坑人，就是刮油，周至当年第一次吃这个，一不小心多吃了一点，到了半夜涝潮得腮帮子清口水不停地留，最后是吉列阿比给他煮了一碗猪油麵才"治好"。

也是因为这场阴影，让周至这次来直接拉了几十斤的猪油和菜油过来，真给涝潮怕了。

因此今晚的汤周至特意让吉列阿比加了猪油，还扔了两个午餐肉罐头切片进去，就更香了。

大屋子里还有一面墙上都是木头钉子，上面掛著各种各样稀奇古怪的器物。

以前周至不懂，现在晓得，那些都是毕摩使用的法器法具。

法器法具，是毕摩从事仪式活动的手段和根据，是毕摩通达神灵、降妖除魔、禳灾祛祸、祈福纳福等所凭藉的具有特殊神力的工具。

在凉山地区，毕摩常用的法器法具主要有法扇、法笠、法铃、签筒和经书，隨身携带的用具有法网。

护法法器有鹰爪、猪牙项圈、虎牙等，像土良志的父亲吉克赤日这种诺合等级"大毕摩"，手里的法器法具不是一般的精良。

因此这面墙上，甚至还有豹皮、虎皮的披风和两只虎爪。

"老人家呢？"眼看著菜算凑齐了，周至问土良志。

"一大早就带著狗出去了。"土良志说道："你看我说他的那一套没啥用吧？这么厉害，咋就算不到家里会来客人呢？"

"你怎么知道我没算到？"土良志才说到这里，门口就响起了一声苍老的话语："我还算到你招待不起人家，带著黑龙上山找野味去了。"

老者形容瘦削的脸上满是皱纹，肤色黝黑，头上顶著长长的英雄结，身上披著没有染色的毛毡製作的斗篷"查尔瓦"，身边跟著一条剽悍异常的黑狗，火塘中的火光在它的瞳孔当中闪动著，如同来自地域的恶灵一般。

"老人家。"周至赶紧站起身来对老人礼敬："不请自来，打扰到你了。"

"好娃子啊，稀客呢。"老人之前是背著手的，现在将手露了出来，手里却拎著两条鱼。

"阿比，给客人做个鱼。"老人将鱼递给了吉列阿比。

"老人家这是神了啊。"吴仁中手摸著脑门："简直算得太准了！"

说完又道："这是带著黑龙打鱼去了？"

"毕摩家族是不打猎的。"老人嘴角掛起一丝苦笑："毕摩只吃养出来的牲畜，野物也有灵性，是不能吃的，给我们干活看家的马、驴、猫、狗这些，也是不能吃的。"

"那这两条鱼哪里来的？"

"我去依曲姑村换的。"老人坐在火塘边，从兜里摸出几个鸡蛋来，一一打到了酸菜午餐肉汤里："他们村子里老曲比迪诺身子不大好，我去他家唱了唱，他儿子从塘里捞了两条鱼给我。"

"本来还要给一只鸡的，我没要，就收了几个鸡蛋。"最后一个鸡蛋老人给打在了门槛上，黑龙伸出粉红的肉舌头，两下就给舔得乾乾净净。

土良志想起自家老婆刚刚俩鸡蛋都捨不得拿出来，现在自家爹拿最后一个鸡蛋打了餵狗，不由得偷偷看向周至，生怕他觉得自己家里小气而生气。

"爷爷把黑龙调理得真好