第21章 做出选择(2 / 2)

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对,我的厨艺是通过试炼百家而成的。你知道我当年是怎么

练习的厨艺吗?”

蒋北辰也来了兴趣:“愿闻其详。”

“我从五岁的时候就开始练习基本功,这是我爸要求的。别的小朋友都在外面玩滑板车捉迷藏,我在家里练习颠勺和切菜。从一斤的小锅到几十斤的大铁锅,我都能颠的特别稳。后来我的臂力特别的稳,才学了金针术。在我八岁的时候,我妈跟人跑了,忍冬才三岁,嗷嗷待哺,于是我就开始承担起给全家人做饭的重任。一开始,我做饭特别的难吃。”

“我爸告诉我,这宁家饭馆将来是要给d我继承的,如果我做饭一直难吃,那么全家都要饿肚子。为了不让忍冬饿肚子,我就天天琢磨天天练习,做好了饭菜,免费送给邻居品尝,请他们挑出毛病,进行针对性改善。”

“一开始是楼栋里的邻居,后来是整个小区的邻居,再后来是大街上的行人。我接触了天南地北的人,见识了东海西疆的口味,这才一步步改良出了自己的厨艺。”

“而我的宁家饭馆之所以红火,也不仅仅因为我的手艺,而是我的饭馆,有烟火气。”宁半夏说道:“这康鼎记缺少的就是烟火气。我们每个人都是活在尘世间,没人能逃避烟火气。离开了烟火气,那不是人,是仙。”

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