第四十六章:螃蟹(1 / 2)
米饭更是蒸了一大锅,怕工人们不够吃,还提前去隔壁的何家置换了一袋的地瓜回来,一起放在饭里蒸。
地瓜香甜软糯,混着米饭煮,有一种很香的味道,让人看了就有食欲。
冯珍先是挖了一盆地瓜饭出来,又打出来一碟韭菜炒肉菜,放在家里给自家吃,才和宋岚白芸一起,端着一锅菜和饭去到工地上,留宋清在家继续修补房顶。
正午村民们都已经回家吃饭了,没有人在这边守着看。
“吃饭了!大家伙别忙了,先来吃饭。”白芸招呼了一声,就把锅和饭盆都架在院墙上,等着工人来排队打饭。
冯珍负责打饭,她就负责打菜,宋岚则是烧了一锅开水,放在旁边,让工人们渴了方便喝。
工人们见饭来了,都纷纷停手,集体去旁边的大水缸里洗了个手,洗了把脸,才找出自己带来的碗筷到一旁排队。
他们干了一个早上的活,肚子早就已经饿了,闻着韭菜的香味,很是馋人。
宋家端来的饭菜看着油汪汪的,一看就放了不少的油,大家就更期待了。
因为黄老三是工头,按规矩他应该排第一个打饭。
黄老三把自己带来的碗递给冯珍,冯珍麻溜地接过给他打了满满一碗,有地瓜有米饭,看得黄老三很是开心,“冯嫂子,你家这饭做的瓷实,闻着就香,还打那么多。”
“我多打点,你们就多吃点不是?都是干活的不怕吃不完。”冯珍笑着说道,又接过下一个人的碗,照样打了满满一碗。
黄老三笑的喜洋洋,又把碗递给白芸让她给打菜,刚刚远了瞧不真切,只觉得菜是油汪汪的,现在一看,他发现里面还有肉片,当即惊愕出声,“呀?这菜里放肉了?”
白芸点点头,“是啊,叔,我娘说了,你们干活的需要吃油水,我们便往里面放了肉,就是放的不多,别嫌弃。”
“哪里会嫌弃,可不敢嫌弃。”黄老三瞪了瞪眼,他就没见过村里谁家要干活给肉吃的,顶天了就是猪肝和鸡蛋,哪里会有肉。
而且白芸说少,在他看来不少了,这满满的一锅菜,看着放了有一斤肉,每人都能吃到,哪里会少?
工人每个人排到菜这边的时候,脸上都很震惊,觉得宋家人厚道,端着饭碗都道谢起来。
工人们打完饭,就坐到一边去,一遍夸着冯珍做菜好吃,一遍大口地塞。
一碗饭下肚吃的他们满嘴油,心里暖乎乎的,不像在别的人家干活,吃完饭还觉得没吃饱。
这可是肉啊,吃了一点他们浑身都觉得有劲,黄老三站了出来,喊话道:“哥几个下午都卖足了力气,宋家给我们吃了好东西,咱可不能让人家吃亏,大伙说是不是?”
“黄三说的对!咱们肯定卯足了力气干活!”
“这饭好吃,干活肯定有力气!”
他的话得到了工人们的一致响应,宋岚冯珍和白芸看着这一幕都笑了,给几个饭量大的添了点饭菜,才抬着东西回去了。
回到家里,他们一家子又上桌吃了饭,小狗蛋吃的肚子里满满当当的,这段日子他吃的饱,脸上长了点肉更可爱了,像个瘦版小福娃。
小家伙很顾家,每天去玩也不忘把柴火捡回来,偶尔还回去摘野菜。
白芸看了很是心疼,她觉得小家伙这个年纪,正是该玩的时候,便让他别捡柴火了,也别采野菜了,家里不差吃的。
即使她这么说,小家伙还是会每天捡回来柴火,就是不摘野菜了,他知道柴火家里每天都要用,实在懂事的过头了。
白芸是越看越觉得自家儿子可爱,稀罕地不得了。
吃过午饭后,大家都进屋午睡了一会,只有狗蛋和宋清没睡,宋清看小家伙在院子里无聊,就带着他去河里玩了。
等白芸起床,就看见院子里有许多螃蟹在爬,小狗蛋正抓的不亦乐乎,而宋清则是站在一旁看。
“这是你们抓回来的?”白芸愣了愣,指着地上肥硕的河蟹问道。
“嗯。”宋清点点头。
小狗蛋仰着头,脸上很是兴奋,“阿娘,爹爹好厉害,去河道旁边拿来了一种叶子,捣碎了放在几个石头下,就有好多螃蟹围过来了,抓都抓不完。”
“行,晚上就吃了他们。”白芸点点头,她不管宋清用的是什么叶子吸引的螃蟹,横竖人家会医术,她不会,说了她也不知道。
她只想马上把地上的这些螃蟹,通通变成香辣蟹,她已经很久没有吃过河鲜了。
冯珍走了出来听见儿媳妇的话,笑了一下,“这螃蟹哪里能吃?壳硬不说,又腥臭,吃了要拉肚子的,没人吃这个。”
宋清也朝白芸看过来,眯了眯眼睛,眼里也是疑惑,这里可没人吃螃蟹,所以螃蟹才特别多,怎的这个小丫头居然会吃?
白芸不慌不忙地解释道:“娘,那是他们吃的方法不对,螃蟹吃了拉肚子,是因为他们煮了看见壳红了就以为熟了,其实还没煮透呢,
而且河里的螃蟹不能用水煮,要加点葱姜啥的炒着吃,老香了,我小时候没东西吃,就经常去河里弄。”
“真的?”冯珍没想到是因为这样,若真是这样,那螃蟹或许还真的能
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