第628章 你要不要跟我去？（2 / 2）

不跟你说了，你快找个人带我找青烟去！”话罢，又咬牙切齿道：“哼！殿下不让我见青烟，我还非见不可了！”

上官正则闻言哭笑不得，道：“就在大厨房那里，我记得你去过，应该能找得到。”

“嗯，我知道了，我自己也能去！”

先前元素颤着安红袖要学点心的事情，上官正则知道，也因为学点心，元素没少往大厨房跑。

“那我走了。”元素说着，转身就往外走，走了几步，想起什么来，回头探着半个身子看上官正则：“上官……”

“怎么了？”

上官正则不解地看她，嘴角还带着几分笑意。

“你要不要跟我去？”

“不了。”上官正则笑着摇头，“我还有事要做，不过，你们可以留下来用晚膳。”

“这个好。”元素笑起来，心情瞬间好了许多，须臾，又道：“我今天晚上也不走了，我跟青烟住。”

话罢，不等上官正则答话，人便已经跑出去了。

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大厨房内，一种厨娘连带着安红袖可谓是忙的人仰马翻。

安红袖正为了神仙鱼这道菜忙的焦头烂额。

所谓神仙鱼，其做法就是先将一只三年以上的老母鸡，去头去尾，加葱姜料酒大火煮开，然后小火慢炖两个时辰。

紧接着是处理鲫鱼，想要减少鱼腥味儿，首先要把鱼鳞和黏液刮干净，而后再把肚子里的黑膜用干净的抹布给它擦干净，之后加葱姜料酒胭脂一个小时去腥，腌好之后，给它擦干净水粉，再用棉绳从鱼鳃处给它穿起来。

等鸡汤煮好后，把鸡汤盛出来，放在砂锅内，再把鱼肉悬挂砂锅上方，让鱼正悬在砂锅中间的位置，再用锡纸给它包裹密封，只会用小火慢炖一个时辰，用鸡汤的蒸汽，让鱼肉完全蒸熟，鱼肉就会一点一点的脱落，全部掉入鸡汤内。最后棉绳上只剩下一根完整的鱼骨架。

如此，神仙鱼算是做好了。