第340章 到底能不能弄出红糖来?(1 / 2)
“老刘老刘,你快点的啊!”
站在门口的大老爷们已经等不及了。
“快快快,咋快嘛!老子精心伺候的富贵儿!”
老刘心疼的看着自己一手养大的老黄牛,又看了看老黄牛身后装的那满满当当的长条甘蔗。
这批甘蔗已经在河边被妇女同志们清洗了两三遍了,现在已经是干净的了。
此时满当当沉甸甸的被绑在了身后的牛车上,旁边一左一右还有两个负责清晰点数的妇人扶着。
就这么一车,得带了有七八百斤重的甘蔗。
这还是老刘讨价还价之后的,不然啊,这老黄牛得背一千斤过来。
生产队里的一行人都太亢奋了。
主要是大家都期待着这竹竿一样的玩意到底能不能弄出红糖来。
如果能弄出来红糖的话,那一趟带去的甘蔗当然是越多越好了。
所以就有些心急了。
“好了老刘,回头俺们弄点好吃的给老黄牛...给富贵补一补!”
面前黑壮黑壮的汉子实在是受不住老刘谴责的眼神了。
他们当然也知道老黄牛金贵,但是眼前不是有更重要的事要办吗!
“大军!咋还不拉进来!”
赵爱国风风
火火的走出来指挥道:“赶紧的往屋里头搬!”
这批甘蔗搬运到屋里之后不是直接使用,而是要再进行一次清洗才行。
所幸,公共大食堂里头当初也打了井,这会只要劳动力们来回挑水够用就行了。
紧接着二次清洗干净以后的甘蔗被放在了大大的扁筐里。
扁筐是大大的圆形,圆径为两米左右,是专门为晾放甘蔗而准备的。
等到一切就绪时候,赵爱国首先上了类似前半截自行车的踏板上。
“可以了,大军开始放甘蔗!”
赵爱国哟呵了一声,然后对着扶着看着汁水的瘦猴叮嘱道:“你小子眼睛可盯紧了,等甘蔗汁够一桶了就别让那几个拿木桶的小子闲着!”
刚交代了一般的赵爱国看着已经被放进榨汁机口的甘蔗,连忙踩起了脚踏。
“咔吧咔吧咔吧——”
极为响亮的按压声在榨汁机里面回响着,紧接着被过滤干净之后的淡黄色甘蔗汁缓缓流淌进干净的大缸里面。
“出汁了出汁了!”
瘦猴激动地手舞足蹈的冲着赵爱国喊着。
哪怕他喊得声音很大,可他的声音听起来依旧翁里翁气的。
仔细看过
去,是因为他嘴上蒙着一块纱布,从脸到头,就漏出了一双眼睛出来。
只要是能接触到甘蔗汁的人基本上都是这个打扮。
能来到这里干活的,基本上都是手脚麻利爱干净的,这些人都是赵爱国精挑细选的。
根本不用江晚晚多说,赵爱国都知道这其中的人手选择到底有多重要。
“...”
澄澈清透的汁水顺势留下,源源不断。
一根甘蔗长五米重达十斤,可想而知它的汁水有多充足了。
经过江晚晚改良后的超级甘蔗种子,再加上吃了高级饲料后的猪粪,以及赵爱国等人日以夜继的精心照顾,才能使得这十亩的甘蔗地有这样的产量。
这其中有金手指的作用,更有劳动人民勤劳的汗水。
—
“来来来快!”瘦猴对着后面拎着干净的木桶排着队的男人哟呵着,“快来装。”
随着这一声,正在排队的男人忽然精神抖擞了起来。
他为了今天的工作可是提前洗了澡,剪了指甲,换上了最干净的衣裳才来嘚。
咕咚——
随着一桶装满,下一桶又开始了。
他们小心翼翼地拎着木桶往灶房里头去。
“甘蔗汁
来咧!”守在门口的大婶兴奋的嗷了一声,然后里面坐在灶台底下的人就开始生火了。
随着一桶桶的甘蔗汁倒入被刷的干干净净的大铁锅内,讲解就开始了。
江晚晚拿起大铁勺,在锅内不断的顺时针搅拌着。
“灶台下控制着大火收汁,一来是为了防止粘锅底浪费糖分,二来匀速的搅拌会让糖色均匀...”
江晚晚把一些需要注意的点又再一次的说明。
之前已经带着这几人培训过了,但真正上手的话还是得再说一次。
原本江晚晚是不想来的,但赵爱国却说她不在的话不安心,于是江晚晚就来了。
她就负责灶房里的安排。
外面的事情是由赵爱国负责的。
“...”
灶房内大约十平米不到的面积,烧火的两个,掌勺的两个,推糖的两个。
再加上江晚晚,一共七个人。
锅内的甘蔗汁熬煮到半小时左右的时候,它的汁水颜色微微变化,也逐渐变得浓稠
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