第六十七章：芋头要留种（2 / 2）
态就另放在一个盆里。
加点粗糖粉和蒜末，再到点白酒进去，用筷子不断的搅拌均匀，装入小坛子里，再塞上一把卷好的稻草，倒扣在加了水的碗里，放在阴凉处。
等过上一个月，这个腌芋头杆就能用油爆炒一下当做下粥的咸菜吃了。
弄好这些，陆蕙又像个陀螺一样，把刚才的盆和筷子都洗好，坐在院子里的水井边，开始削荸荠皮。
今天白得了两根大棒骨，肯定要煲汤才最是暖胃，所以陆蕙打算做个筒骨胡萝卜荸荠汤。
荸荠在二十一世纪还有个名字叫马蹄，大概是粤省那边这样叫的比较多，而他们那边也喜欢用马蹄煲汤，做糖水。
十分有名的马蹄竹蔗糖水还有马蹄甜玉米骨头汤都分外美味。
冬季适合滋补，尤其是晚上气温下降，再没有比喝一碗热汤更令人舒坦的事了。
骨头已经焯水了，现在就直接放到瓦罐里，再加上去了皮的荸荠和切了滚刀块的胡萝卜，扔上两片姜和几个大红枣加上水就能烧火炖了。
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