第七十八章 麻辣烫！（2 / 3）

久留，很快便整理好衣走了出来，一开门就被那红色的夕阳洒落了一身的红。

“啊！今天的夕阳好美！一大片火烧云啊！”

看着天空中那瑰丽的火烧云，安若瑜很是是喜欢，舒坦的伸了个懒腰，好多天没这么好好的睡一觉了，感觉浑身都轻松了许多。

“这么好的天气，留下来吃了晚饭再回去吧，这么好看的火烧云正好配麻辣烫！”

睡好之后就要吃好，想吃麻辣烫了，安若瑜朝父子两个发出了邀请，有美味哦！

又看了一眼秋千上的宋元尧，“你不能吃辣，给你上个过桥米线怎么样？”

“麻辣烫是什么？好吃吗？”跳下秋千，本还有些不好意思的小家伙瞬间被带偏了，他就知道这个女人这里总有好吃的！

“嗯……就是好吃的，如果你受得住辣的话可以给你吃两口。”点点了小家伙的额头，转身就往厨房里去，“大家一起来帮忙，今天大家的晚餐就是麻辣烫！”

众人脸上都露出了欢喜的神情，小姐亲自出手，又有好吃的了！

待在汀兰苑真好啊，不说月钱和地位，最起码从来都不会亏嘴。

紫苏看着笑容爽朗的小姐，戳了戳身边的紫云，“你说小姐没事了吧？”好像恢复了精神了。

赞同的点了点头，紫云笑着跟了上去，“还不一起帮忙，不想吃麻辣烫啊！”

“来了！”提着裙子紫苏笑着跟了上去。

“我也要帮忙！”熊孩子喊着跑了过去。

“少爷你慢点！厨房可脏乱！”年糕急急的追了上去。

宋钰犹豫了一番，看着闹腾着的一群人也生平第一次走进了厨房。

何顺生无可恋的跟了上去，他就知道！

麻辣烫啊，在现代有几个人不喜欢，对于年轻人来说更是爱好之一，安若瑜自然也不例外。

但自从来到这个陌生的时代之后她就再也没有吃过心爱的麻辣烫了，现在心情舒朗，想要犒劳一下自己的肠胃。

这麻辣烫啊顾名思义就是要又麻又辣又烫，最重要的是要调味！

调味她亲自动手，各种各样的调料准备了一大把，而其他人则是被分配去准备要下锅的食材。

大家一齐准备，蔬菜清洗干净，该切片的切片，掰开的掰开，小白菜、菠菜、大白菜、藕片、香菇等都准备上。

当然了肉菜也不能少，羊肉切薄片，猪肉切薄片，鱼肉切片，还有鱼丸、肉丸和素菜丸子也来一点。

当然了她喜欢的鹌鹑蛋和其他人喜爱的食材也不能少，这么多人一起准备，即便所需准备的食材很多，也不用担心人手不足。

厨房里众人忙得火热朝天，各个脸上都笑容满面，大家都期待着小姐要做的新美食。

只是也有些遗憾，这里没有土豆更没有她喜欢的土豆粉条只能弄点手擀面凑活，嫩鸭血阿枣也死活不让吃，好在食材种类丰富能稍稍弥补一下。

宋钰这父子两个也不甘心就在厨房里当个吉祥物，看着大家都在动手也拿了些菜学着其他人一起清洗。

汀兰苑的下人们见国公爷和六少爷如此平易近人，除却一开始的忐忑，后来甚至还热心的教他们如何清洗蔬菜，两人居然学得还挺认真。

安若瑜见此也忍不住的笑了起来，转身就架起了油锅开始准备炒香料。

锅中加油，放入葱姜蒜、花椒、辣椒和自己做的火锅底料，炒出香味，闻着香味，安若瑜感慨，这火锅底料还没让她吃上火锅就先用来做麻辣烫了。

然后加入小厨房里常备的骨头汤，平日里她最爱弄点鸡汤小馄饨或是弄个汤面，这小厨房里无论何时都备着用小火慢慢的熬煮的高汤，有时是鸡汤有时是大骨头汤，鸡汤黄亮，骨头汤浓白，都是上好的浓汤，现在正好用上。

一勺浓白的骨头汤入锅就变成了红色的了，再放点盐和老抽烧开，麻辣烫的汤底就做好了。

这个时候的厨房里已经香辣一片了，大家被这呛人的辣味刺激的直想打喷嚏，可那香味却又让人口中生津。

看着锅中红亮的麻辣烫汤底，安若瑜咽了口口水，舀出了一点点尝了尝，觉得这些人可能吃不了太辣又往里面添了些高汤。

嗯~香辣又鲜美，就是一个字：好！

“吸溜！”踮着脚尖的宋元饶眼神直勾勾的看着红色汤锅里翻滚着的食材咽口水，“看起来好像很好吃，我不要过桥米线了，我要吃这个！”

“不行！这个太辣了，你不能吃太多，过桥米线也很好吃，保证你会喜欢，你要乖乖听话，否则一口麻辣烫也不给你吃。”

瞅了这小馋猫一眼，安若瑜毫不心软的驳回了他的请求，又架起了另一只锅子给他做起了过桥米线，重口有重口的好，清淡也有清淡的好，总之好吃的她都喜欢。

“你喜欢吃哪些，麻辣烫不能让你随意吃，但是过桥米线里面放什么食材你可以随意选。”低头看着身旁嘟着嘴不高兴的小家伙，指着那些准备好的多种多样的食材询