第135章 饺子(2 / 2)
简单地一搓一按,白色面团就被绿色面片紧紧包裹在了里面。
用刀均匀地切成剂子,再用手掌轻轻按压。
右手里的擀面杖挽了个花,于小暖笑着吆喝了一声:“开始咯!”
只见她右手快速地往复,搓着掌下的擀面杖转得飞快。左手揪着面剂的边儿不停旋转,用不了几下,一个饺子皮就完成了。
绿皮白心,看上去倒是新鲜。
擀了一茬之后,于小暖把擀面杖一放,抄起一张饺子皮放在左手心里。一小团馅料窝在中间的白心上,也不见她怎么用力,只是两手的拇指和食指往中间轻轻挤了挤,一只饺子就成型了。
那饺子的肚子圆滚滚的,上面的绿边颇有生趣,乍一看上去,倒真像是一棵微小的白菜似的。
在旁边看热闹的小妹早觉有趣:“嫂子,教我呀!”
“来吧。”于小暖干脆把小妹搂在前面,手把手地教她怎么用力。
要说小妹确实是心灵手巧,只教了两三个,就已经不用于小暖再进行什么指导了。
罗语桃在旁边,做得也不慢。
于小暖干脆就把包饺子的活交给她俩,自己放心地去弄剩下的饺子皮。
等到红黄两色饺子皮分别弄好之后,白菜饺也已经静静地站在竹帘上,等待下锅了。
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