第35章 枣糕（2 / 2）

气息也掩藏不住。

村里就有铁匠，从镇上回来的第二天，于小暖便上门订做了两个方形的大铁盘，作为蛋糕的模具。

之前三小只问她这铁盘是做什么用，于小暖笑而不答。

现在见她把铁盘端了出来，擦拭得干干净净，三小只这才恍然大悟。

这铁盘，正是烤制枣糕的模具。

没有耐高温的油纸，于小暖便在铁盘上精细地抹了一薄层油，之后把面糊倒了进去。

抬起一角轻轻震平，面糊里的气泡去掉的七七八八后，于小暖又拈了一小把白芝麻，均匀地洒在面糊之上。

老三已经把烤炉生好了火。

面糊进炉，之后便是略显漫长的等待。

说实话，于小暖对这第一炉到底能不能烤制成功，心里多少也有点没底。

没有温度计，制作便全靠观察才行。

好在她没有选择用明火，而是在柴火上覆灰，小火慢慢焖烤的方式来进行加热。这样一来，里面的面糊受热会比较均匀，也不会有太大的烟灰味混进去。

烤了不到两刻钟时，炉子里的甜香气便飘了出来。

冷怀逸用余光瞄了于小暖一眼，见她还没有要取出来的意思，不禁皱了皱眉。

这吃食的味道，是不是有点太霸道了？