第275章 麻婆豆腐出锅(1 / 2)
这木制的豆浆机比不上现代化的机械效率快,但是比单纯的用石磨可是要好上太多了。
接下来就是将这些豆浆放到铁锅中架大火熬煮,随着时间的流逝,厨房里飘满了豆浆的香味。
红珊和小郡主纷纷吸了吸鼻子,等待着锅里面的东西变成陆三娘子口中又软又白的豆腐。
这时,好些天没有喝道豆浆的玹儿也有些馋了,他拉着燕玲的衣袖撒娇的哼了哼。
“娘亲,玹儿现在饿了,可以先喝一碗豆浆吗?”
这个世界上,能让燕玲招架不住的只有三件东西:一是美食的诱惑;二是美男的腹肌;三就是可爱的人类幼崽撒娇了。
玹儿的要求只是个微不足道的小问题,那么温柔大方漂亮的她可是古代好娘亲的首榜,她又怎么会不答应呢?
伸手温柔的摸了摸玹儿的小脑袋,燕玲轻笑了笑,“当然可以啊,不过得等到锅里的水滚开,如果喝了半生不熟的水可是会变成傻子的。”
一听这话,玹儿果然没有缠着她现在就要喝豆浆了。
而刚想要偷喝一口豆浆的小郡主瞬间也停下了动作,她才不要当傻子呢,再等等吧。
大概十分钟之后,锅里面的豆浆滚了,燕玲用舀水的葫芦瓢舀了两大瓢起来,放到干净的盆里。
在三双、六只眼睛的期待中放入了小半袋的白糖。
寻常人家可是舍不得用这么多白糖的,可她追求的是食物的味道,这撒糖的时候毫不含糊。
有了白糖调味,原本无味的豆浆立刻变得香甜起来,小郡主只差流口水了,一双眼睛一眨不眨的看着锅里。
燕玲轻嗤,“瞧你这没有出息的样子,还不如玹儿沉稳呢。”
被鄙视了,小郡主抬头反驳,“这不是你说的,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌吗?”
“但是你哪顿少了?”
“这……嘿嘿,说明本郡主聪明啊,才不会让自己饿着呢。”
这答案竟让燕玲无言以对,她用碗盛起了三碗豆浆,分别递给了她们,“行了,现在可以吃了。”
小郡主不愧是小郡主,那么大一碗的豆浆,她“咕噜”、“咕噜”几下就喝完了。
红珊还算是秀气的,但是速度也并不慢到哪里去。
玹儿是最慢的,因为他嘴巴小,只能边吹边喝,“娘亲,这豆浆好喝,我可以送去给颖儿姐姐吗?”
“可以,不过再等等,待会娘亲把豆腐做出来了,你顺便带两块豆腐、还有上次我们一起做的肥皂拿去,明白吗?”
玹儿点了点小脑袋,乖乖地坐回了自己的位置上去,“娘亲放心,玹儿知道了。”
一听他们要把这豆浆送人,还在打着饱嗝也不为忘记护食的小郡主可不依了,她搬走了盆里剩下的豆浆。
莹润的红唇撅起来老高,都快要能挂上一个酱油瓶子了。
“不行不行,我还没有喝够呢,怎么能送给别人?”
燕玲见她那小气的模样,差点就笑了出来,“你看锅里面还有那么多,你要是想喝再盛一碗不就行了?”
“这些我要拿去送给一个朋友,小风筝乖啊,一边等我去。”
说着话,她像是平时哄玹儿那样,伸手摸了摸小郡主滑嫩的脸庞,调戏一般的动作惹得后者面红耳赤。
不过,她总算是打消了护食的念头。
燕玲也向她承诺道:“这光喝豆浆还不够过瘾,明天早上我起早一点,给你们做一点油条配着吃如何?”
三人很快就问了,“什么是油条?”
她故意停下来没有继续说下去,模棱两可的回答了这话,“总之是个很好吃的东西。”
至于现在,她得继续做豆腐了。
烧开的豆浆等到稍微冷却了之后便用一层细纱布将里面的渣滓过滤掉。
倒入从坛子里取出来的腌竹笋的酸汁,再将这些半胶着的液体倒入提前洗干净的模具之中。
几个小时候后,一块块豆腐就做好了。
燕玲手拿着菜刀一刀切下去,方方正正的豆腐块像是砖头一样堆叠在木板上。
她估摸着切了两大块,大概有两斤的分量,用新鲜的荷叶包着,放到了篮子里。
又从楼上的实验室中取出了自己已经晾晒了七天的肥皂了,没有打开油纸包都能嗅到里面的淡雅香味。
“玹儿,你跑一趟,将这些东西送去给你颖儿姐姐,然后就回来吃饭了知道吗?”
玹儿已经不是第一次做这个任务了,他很欣喜的就接受了燕玲的安排。
“娘亲放心,我一定又快又及时的送到”
说完了话,小家伙连嘴上的那一圈白色的豆浆液体都忘记擦掉了,提着篮子出发,前往余家。
另外一边,燕玲吩咐红珊去统计一下做工的人数,加上他们,吃饭的人足足有11个人。
“看来还是要做两桌的菜量了。”
心里估摸算着每个人的饭量,
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