第106章 会越来越好的(2 / 2)
为了方便计算,宝珠这次总共用了一百斤的莱菔子,最后得出来的油有二十五斤。
25%的出油率不算太高,她尝了一下油的味道。
感觉不太对劲,应该是前面哪个步骤出了点问题,导致榨出来的油没有想象中的那么香,出油率也偏低。
她这回盯得更仔细了,材料也换成了菘菜子。
炒的时候注意火候,然后经过碾压破碎,上锅蒸,再塞进模具里做成饼的形状,然后榨油。
或许是材料不同,这次的出油率达到了30%。
“书上说的没有那么详细,想做出更好的油,恐怕还需要慢慢研究。”
用土方法榨油,这个结果完全在意料之中。
这样的榨油率已经让她有些满意,想要更进一步提升,恐怕还得换工具。
但这又是一时半会儿无法克服的问题。她可不是百宝箱,要什么都有。
“已经够好了,这已经够了!”
刘正平脸上是掩盖不住的喜色,宝珠从思考中回过神来,就看到了一张张开心的脸。
他们对油的用量非常节省,只需要几斤的菜种子就能做出来全家一个月的油,这已经让他们喜出望外。
更何况这油的品质还不低,要是去外面买肯定是一笔巨大的开销,而现在只需要付出些许人力。
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