第七十三章:打算做豆腐（1 / 1）

等秧苗插完的时候天已经微微暗了。

三人来到旁边的水沟，把腿上的泥土清洗干净。

戚染抬头问：“二白，你要在我家吃饭还是回去吃？”

吴二白感受腿上的凉意：“回家吃，这几天要在我爹面前卖乖，不然他时不时拿我偷跑出去的事情说我。”

戚染：没想到吴大叔是这样的人。

吴二白跟两人分开后，拿着戚染给他结的插秧钱，边走边数。

心里默念：一文两文……，等再赚点就偷偷帮忙还一些。

戚染两人随便做了的吃食，江庭深坐在饭桌上随口问道：“你跟他们说的做吃食，是打算做什么。”

“你知道豆腐吗？”戚染是真不了解，按理来说现在安庆国应该有这个东西，只是南县城是真的没有。

也不知道江庭深那边有没有。

江庭深思考了一下：“你说的是那个白白嫩嫩，豆子做的豆腐吗？”

戚染细眉一挑，还真有啊。

接着解释道：“那个是我娘特别喜欢吃的东西，所以我了解过，”江庭深怀念了一下他娘，很快收回了神色。

“就是那种，我打算做那个，既然你知道工具什么样，一会画下来，明天去镇上找木匠，这个吴二白知道，让他带你去。”

“南县城还没有豆腐这样食物，现在可以做出来卖，既然别的地方也有，那豆腐卖不长久，到时候再卖做菜的方子就行。”

江庭深吃完后，喝了一口汤，心有灵犀的想到了什么。

直言道：“你说的是那个酸菜吗？”

戚染还没吃完，挑了一筷青菜，笑道：“是的，除了酸菜，还有其它方子，到时候我做给你吃。”

“只不过煮过的酸菜需要三天才能吃，所以明天去卖豆腐，只是单纯的卖豆腐而已。”

江庭深很期待，每次戚染做的东西，都很惊艳，这次肯定也不例外。

江庭深是真的知道怎么做豆腐，为了他娘，他以前还亲自去做豆腐的地方看过，所以对步骤和工具记得很清楚。

戚染在洗碗，他在纸张上把需要的东西画了出来，再去把白布洗净，明天需要用。

还需要盐胆水，这个不说县城，就是镇上卖盐的地方也有，明天去买就行。

戚染从家里拿了三两的黄豆，泡在桶里，她没做过，把握不好比例，所以第一次做的打算留下来自己吃，其余的送给村里人。

第二天一早，江庭深和吴二白一起去镇上买盐晶和找人制作工具。

戚染过了两个时辰，才去磨豆子。

刘小虎的娘亲杨氏拿着除草的工具，身上背着背篓，正准备往家里走。

见戚染提着桶，好奇问道：“染宝，你这是要去干什么啊？”

戚染把桶给她看了眼，里面放的黄豆和水。

“婶子，这个要拿去磨的，用来做吃的，如果做出来就请你吃啊。”

黄豆基本都是用来煮汤吃的，没想到还能磨了吃。

惊道：“哇，黄豆还可以有其它吃法啊，这又是你和长宝想的点子吗？”

杨氏觉得戚染和江庭深都好聪明啊。

“嗯，实验成功了就教你们怎么做豆腐。”

杨氏又欣慰又感慨，一般人家有好东西，谁不藏着掖着，染宝居然就这么分享出来。

微笑着说：“好好好，染宝真厉害。”

又道：“你等婶子回家把东西放下，就来帮你推磨哈。”

杨氏身材娇小，力气也不大，所以戚染表示拒绝：“不用了婶子，我自己很快就可以推完，没有多少豆子。”

－－－－－－题外话－－－－－－

感觉人好少啊！