第222章 鸡汤（2 / 2）

“哥，今年月半要祭祀吗？”林晓问道。

“要的，这几年，咱们村经济宽裕了，月半也会举行一个简单的祭祖仪式，没有清明节那么隆重就是了。”林毅点了点头。

不仅要祭祀，还要做粿。

桃源村，每个节日都有不一样的小吃。

大年初一吃水饺，元宵吃汤圆，端午吃粽子，这些全国都是统一的。

但桃源村，有一种地域性的食物，那便是粿。

字如其名，米做成的果子。

也可以叫米果。

立夏有立夏粿，月半也会做粿。

在林毅小时候，这可是逢年过节，他的最爱了。

把米浸在水里，浸泡一夜，隔天早上磨成米浆，然后倒入锅里，一边搅拌，等米浆凝固，便成了粿。

捏成一个个小团，压扁成型，便是粿皮了。

然后裹入馅料，制成一个个米粿，不要太美味了。

林晓光是想象一下，便忍不住咽了咽口水。

“哥，我想吃家里的米粿了。”林晓说道。

“哈哈，那还不好办，现在不像以前，吃什么还要等到过节，想吃了随时都可以做，景区那边也有卖灯盏粿，夹子粿的，但味道不如家里做的，你要是想吃的话，我明天做一些。”林毅对林晓说道。

“真的吗？那太好了，我在城里可吃不着。”林晓激动不已。