第76章 烧鹅（1 / 2）

建在半空中的客栈民宿，居高临下，可以俯瞰大半个古镇，视线和风景都是绝佳。

当然，古镇地面也有不少民宿。

还是有很多猎奇的游客钟情于悬崖民宿的。

这一家酒店的入座率甚至要高出山下的民宿不少。

小石榴倚在栏杆上，望着山下的风光，感觉刚才些许的累，此时都被这美丽的景色给治愈了。

“太养眼了，老舅，我感觉站在这里看古镇的夜景，肯定很美。”小石榴对林毅说道。

“这倒是，有很多到这里打卡的网红，都会拍某音和某手。”林毅搜索了一下，给小石榴看。

小石榴看到那万家灯火，美轮美奂的场景，有些惊艳。

仿佛瞬间，穿越到了古代，灯红酒绿。

直播间的水友也通过直播的方式，欣赏着桃源古镇的秀丽风光。

“河山大好，山河锦绣，太漂亮了。”

“这简直是宝藏景区，回头定要去打卡，住一晚悬崖。”

“我还是觉得像是从仙侠世界走出来的小镇。”

“这个视角，桃源古镇更美了，晚上的夜景肯定也很漂亮，要是再有灯光秀，那就绝了。”

...

“毅哥，这是酒店赠送的小吃和热饮。”几个工作人员推着小车，送来了一点吃的。

此时已经临近午饭时间，酒店有心了。

林毅道谢之后，和小石榴一起品尝了起来。

小吃包括一些酒店的特色菜。

“酒店的烧鹅不错，是这里的特色菜，小石榴，你可以尝尝。”

林毅对小石榴说道。

鸡鸭鹅，虽然是齐名的，但其实鹅肉在美食界的地位远不如前二者。

在很多地方，甚至人们都不吃鹅。

小石榴平日里也很少吃鹅，所以听说林毅说盘子里切成片状的是鹅肉。

她还愣了一下，鹅肉它好吃吗？

不过等小石榴尝了一块，她顿时就不那么认为了。

哎，真香。

味道很美，甚至比鸡鸭肉更好吃。

“老舅，好好吃啊，奇怪了，为什么鹅肉这么好吃，却很少人吃呢？”小石榴好奇的问道。

林毅对小石榴笑了笑：“原因有很多，但最主要的原因是鹅很贵，一只鹅，一两百块，偶尔尝尝还可以，但顿顿吃，大部分人都吃不起，跟鹅相比，饲养的鸡鸭价格无疑要更亲民一些。”

“的确是有些贵。”小石榴点了点头，她以前陪妈妈去超市，半边鸭子很便宜的，十几二十块钱就可以买到。

林毅和小石榴科普了一下鹅肉的好处，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，营养健康。

鹅肉里富含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。

营养丰富，脂肪含量低，常吃其实对身体是有很多好处的。

卖的贵也是有一些道理的，其次，鹅的生长周期比鸡鸭要长很多。

通常，一只鹅从饲养，到成品，大概需要半年的时间。

而饲养鸡鸭，两三个月就可以卖钱了。

很多养殖户都不愿意养鹅，回报周期太慢了。

不过民间也有说，鹅肉是发物，和狗肉，黄鳝，虾蟹一样。

尤其这几种发物里，鹅肉还排名第一，对此很多老人都很忌讳吃鹅肉。

但其实这是不太科学的，两广地区，烧鹅很出名，但也不见，他们吃鹅吃出什么病来。

中医记载，鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒之功效。

所以，也有那么一句谚语。

“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”。

而用鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品，可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。

“小众就小众吧，好吃就行，对吧？老舅。”小石榴吃的满嘴流油，她可不在意大不大发。

“对，一南一北，两广和东北，大鹅还是很受欢迎的，脆皮烧鹅，铁锅炖大鹅，都是很出名的菜肴。”

林毅对小石榴说道。

当然，桃源村原汁原味的烧鹅，在林毅心目中也可以排进前三。

桃源村吃鹅也有数百年的历史了。

远近闻名，有不少人都是慕名而来，特意过来吃鹅的。

直播间里水友，也被盘子里的烧鹅给馋的不行。

“听主播这么一介绍，我都有种去菜市场买只鹅回家烧的冲动了，就是怕烧毁了。”

“鹅肉相对于鸡鸭肉，还是比较难烧的。”

“看到小石榴和她舅舅吃的这么香，改天去桃源古镇玩的时候，定要尝尝看。”

“我怀疑小石榴和她舅在给景区打广告，但我没有证据...”

“上链接吧主播，下面是不是该卖鹅肉了？”

...

不过他们这可想错了，林毅压根就没有卖鹅的打算。

这些大鹅都是农家自己养的，土生土长，数量很少，供应酒店都才堪堪能应付，哪有闲鱼的挂在直播间卖。

而且小石榴的直播间，也没有卖货的权限啊。

...