第十四章 远山成亲(1 / 2)
寒暑交替,秋雨春风,树叶黄了又绿,转眼又是数年光景过去。卫长水已经长成了面色微黑、肩膀宽厚、胸膛高挺的健壮少年。
按《周礼?保氏》所载,君子应当掌握礼、乐、射、御、书、术六种技能,是为儒生六艺。经历过后世教育制度的卫长水对此颇为认同,只要具备条件,人就应该多方位发展,分清主次先后,艺多不压身。除了按照父亲的要求修习儒家经史典籍,骑射功夫、枪棒武艺也一直勤加练习。
偶尔会到望江阁酒楼照看一下生意。刘大户因为还有其他生意操持,就把这里的事情完全交给独子刘胖,也就是刘文通。刘胖在人前开始以大号自称,只有卫长水还时常叫他胖子。赵二婶年岁已大,在酒楼中劳碌渐渐感觉吃力,就把酒楼份额转让给卫长水,拿了一大笔银子回家养老去了。
卫长水闲暇时按照后世的记忆,又鼓捣出了几样调味小菜。把豆腐切成小方块,放在罐子里,再加入盐、米酒、花椒粉、霜糖、香油等等,密封一个月后打开。刘文通迫不及待地抢先尝了一口,质地细滑松软,味道鲜美奇香,不由得连声叫好。
卫长水却不太满意,这只是做出了白腐乳,又用卤水调和试验,做成了闻起来奇臭,吃起来很香的青腐乳。在制作红腐乳时遇到了难题,因为没有必须用来添加的红曲。
于是卫长水又琢磨起红曲的制作方法,将白米洗净蒸熟,持续加热进行发酵,再进行通风晾晒。反复尝试了许多次,浪费了不少白米,颜色由白转红、由淡转深,红曲终于制作成功。
望江阁酒楼在烹调时用了红曲,烧腊酱卤、调味上色,又多了一番妙用,菜肴花式更上一层楼。望江阁的生意自然是愈加兴隆,每日里食客盈门,接任大掌柜不久的刘文通喜不胜收。
城西鱼台庄,袁奔岭家附近的一块空地,已经被卫长水出资买下,改造成了小型的演武场,时常与一干好友舞刀弄棒,蹴鞠角力。此时一大群十七八岁左右年纪的青壮少年,正在场外围成一圈看着热闹。
场中袁奔岭与李六斤正对战得兴起,两人手中各持一根木棍刺来挡去,木棍的一头包着厚软棉布,棉布上醮满了白灰。李六斤趁着袁奔岭后退之势,抢上前跨一步,举棍兜头猛劈下来。
袁奔岭大笑一声,“你中计了。”把对方来棍向旁边快速格开,顺势持棍向李六斤胸前刺去,立即留下一块白色痕迹,又乘对方立足不稳之际,猛然用力横扫出去。
李六斤登登登退了几步,终于站立不住一屁股坐到地上。袁奔岭把木棍高高举起,得意地大笑道:“你又输了。”
场外众人齐声鼓掌叫好。卫长水在场边计分牌上用炭笔计下,转身高声道:“奔岭对六斤,五胜三负。”
李六斤坐在地上叫道:“我接连战你们好几场了,早就乏力了,这次作不得数。”
场地另一边塔起的泥炉旁,刘文通正在翻弄着火上的烤鱼,见这边比试结束了,就招呼大家道:“都快来趁热吃吧,刚好烤得外酥里嫩。”众人马上围拢过来,嬉笑着争相把烤鱼抢在手里。
卫长水与袁奔岭、李六斤、刘文通等人经常在这里操练技击格斗之术,同时结识聚拢了一批附近乡里的勇悍少年,还不时请张伯过来对众人进行指点。
在这些人中,卫长水兴趣广涉猎多,兵器练习上有张伯这个身怀绝技,兼通实战的老军指点,长枪、陌刀,横刀、弓箭都有练习,其中最训练的还是横刀和弓箭。在此基础上,也不忘加强身体素质的训练,按照后世的科学训练方法,坚持每日打熬身体、强健筋骨。
袁奔岭却是天生神力,经张伯指教后更是如鱼得水,功夫长进得很快,骑在高头大马上,一杆马槊左右挥舞,周围三丈内别人无法靠近。
李六斤勤恳好学,也日渐有所收获,特别是弓术最为利害,百步穿杨不在话上,就是骑马飞驰,也能射中远处的稻草人。
只有刘文通生性散慢,对冲刺拼杀并无多大兴趣,虽然经常随大家一起吆喝,却是出工不出力。却对辎重给养、军纪营防等事务特别在意,训练时也愿意为大家提供服务,在众人中最有人缘。
石头也经常到这里来,有时上场试试身手。石头这些年个子长了不少,身体还是那么瘦。力气算不上多么大,但动作却特别灵活,翻墙上树、爬房钻洞,都不在话下。
他爹觉得石头年龄渐长,一直叫乳名不太妥当,就起了名字叫石守富。卫长水觉得,石头家境很一般,也就维持正常生活而已,其实家里也没什么财富可守的,叫这个名字有些不搭边。
还有其他一些少年壮士,大多性情豪勇、身体强健。大家一起练习马步武艺,休息时谈论天下大事,日了过得好不快哉,都跟随在卫长水身边,都成为意气相投的朋友。
大哥卫远山经常随着父亲外出历练,经人引荐成为江陵府门下的小吏,也算是进了公务员队伍。卫远山对周家二小姐周婕的心思没有枉费,年前终于如愿得偿,成就了这段姻缘。
两家长辈对这门亲事也非常中意,按照从周朝就
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