第593章 愚蠢的认知(1 / 2)
其实他也知道,如果要是吃的太过于辛辣的话,到时候极有可能就会导致上火的情况发生。
但是没办法又是这调料给整的不到位儿,给整的不够,那这一顿饭又没有办法,能够吃得下。
所以还是顺应了老祖宗所说的那一句话,鱼和熊掌不可得兼,有些时候就算是要吃剩饭剩菜就算是要吃比较垃圾一点的食材,那也是没办法的选择。
张东强对欧阳锋继续说道:“你不是说你报了厨师班,你的厨艺特别的厉害吗?为什么现在连我这一个从来都没有去过,厨师班的人都没有办法能够比得上呢。”
“我看你吹牛也实在是吹的太过于要紧了,你无非就是想要在多么懂得面前表现表现自己罢了,但是我可以这么跟你说,我可以这么告诉你吧。”
“别闹了,端木蓉喜欢的类型绝对不是你这种类型的吊儿郎当,不靠修边幅,而且说话和做事从来都不着,一丁点的不成熟稳重。”
这一句话刚刚讲完,此时此刻的欧阳锋便再一次地被激怒了。
你可以说他各种各样的不好,但是你绝对不能够说他不行或者是能力差劲,那样子的话他会反驳得比这个世界上的任何一个人都要快速的多。
欧阳锋对对方说道:“你可这整啥呢啊,你还不是直接就往锅里边猛的撒调料下去。”
“之前我师傅就曾经跟我讲过了,高端的食材往往只需要最为朴素的烹饪方式,你看看你现在你可在整啥玩意儿呢,我都不好意思都说你什么,多拆穿你什么?”
欧阳锋所说的也没有任何的错误啊,的确是这样的,高端的食材或者是好一点的食物,往往都只需要用到最简单的烹饪手法。
要吃呢也是要吃食物本身的原味,而不是吃那些乱七八糟的调料味,那样是不好的。
欧阳锋他觉得这些有钱人的嘴巴就是要比他心目当中想象的还要更加的刁钻一点。
欧阳锋对她说道:“有种的话你再不用任何调料的情况之下,你把那个排骨给我做的就比这红烧还好吃,那我才会对你佩服的五体投地。”
“如果你要是没有办法能够做得到的话,那请你就不要在我的面前吹牛了,就算是再怎么吹牛,我都觉得你是在装蒜,有种的话你就试一试呗,做一做呗,做给我们看看呗。”
现在的欧阳锋神智已经变得不清晰了。
当时的楚胜对欧阳锋说:“这倒没有什么问题,我可以在不加葱姜蒜料酒的情况之下,还能够让排骨保持不腥的状态,端出来的话排骨的肉是相当鲜嫩肥美的。”
“它的汤汁也是十分浓郁的,做的就如同那五星级大饭店的大厨做出来的饭菜是同一个等级,你信还是不信?”
“我跟你打赌,如果你赢了的话,我给你一百万,如果你输了的话,你给我一千万。”
欧阳锋当然乐意去打赌了。
因为之前他在厨师班里边上课的时候,老师就曾经跟他讲过这么一句话,如果要是不加葱姜蒜料酒,煮出来的排骨绝对是没有办法能够吃得了的。
说得难听点很有可能还会引起人的食欲反弹,或者是食欲不振的情况。
排骨呢,它的血水是最多的,血水越多就代表着排骨越容易腥臭。
虽然听起来有一点点搞笑,但是的确就是如此。
所以在欧阳锋的观念还有他的认知当中,他就是认为炖排骨就是应当要放葱姜,蒜,料酒。
但其他的肉类耐用的也应该是同一种方法,而不应该单单的只是加水加油加盐进去。
楚胜觉得这一个任务这个打赌根本就没有任何的挑战性好不好?
楚胜只需要把这个排骨放到水里边多煮几遍,把它本身的血水给煮出来,然后呢用锅再过滤一遍,再丢入一根葱花就够了,再炖个二十分钟。
当然了,用的全部都是小火,只要是血水全部都被逼出来了之后连续换个七八锅水,他的腥味也都给去除的差不多了,剩下的全部都是鲜甜的味道。
当然了,老一辈的人不是都说了嘛,吃肉的话一定要记得连汤也带上,不然的话那就太亏太可惜了。
因为汤里边全部都是集中营养的地方,但是那个是最为愚蠢的认知和思想。
汤里边的嘌呤含量特别的高,维生素倒是没有多少,剩下的全部都是脂肪了。
说得难听一点,如果要是长期吃这玩意儿的话,极有可能到时候痛风就距离你并不遥远了。
所以这玩意能够少碰一点最好还是要少碰一点,这可不是一个开玩笑的事情。
之前就有很多老一辈的老人最喜欢吃这些排骨啊,或者是猪脚啊,或者是鸡肉,鸭肉炖出来的汤,他们觉得极其的鲜甜肥美。
在他们的心目当中,在他们的认知里,他们认为这种东西简直就如同那天王老爷子赏赐给他们的最好的礼物,没有之一。
所以他们越吃就越激动,越吃就越兴奋,越吃就越是按耐不住自己心里的喜悦。
结果不去医院不知道一去医院的话下一大跳,医生一检查的话又是有高血压,高血脂,高血糖,也是有痛风,又是有各种各样的肾结石。
像这样的情况,他们也是跟医
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