第四百三十三章 一月之期（1 / 2）

回去的路上，玄虚一脸担忧的问：“公子，你真想到了他无法仿制的菜了？”

“没有！”卢小闲老老实实的回答道。

“那您刚才在席间的话，是什么意思？”玄虚愁眉苦脸道。

“没什么意思，只是不想看着他太得意了！”卢小闲满不在乎道，“天无绝人之路！先好好睡一觉，说不定就会想出主意来了！”

玄虚脸上苦意更浓。

以今晚詹魁的表现来看，似乎天下还真没有他仿制不了菜，这场比试秋风破十有八九是要输了。

刚才，玄虚见卢小闲一副胸有成竹的模样，以为他已经想好了对策，谁知却是唬人的。

卢小闲表面上虽然并不着急，但实际上他心里比玄虚更着急急的要命。面对詹魁这么恐怖的对手，简直就没丝毫胜算。

一回到府上，卢小闲就把自己关进了书房。他绞尽脑汁，冥思苦想取胜之道。

突然间，卢小闲想起了那日灵珠子说给他的那番话：“有道无术乃魂不附体，有术无道乃体不附魂，道术合二为一，才是正道。很多人以为越复杂的越难，以至于忽略了最简单、最直接的方式和方法，故而说大道至简，大道无形，大道无法，便是这个道理！”

他眼前一亮，沉思片刻后，把昙空叫了过来。

“你帮我想想，大和尚让你记在脑子里的那些书，可有菜谱？”卢小闲郑重其事的问。

“有！”昙空点点头。

“那好，你给我报一报菜谱中都有哪些菜名！”卢小闲呶呶嘴道。

“鱼香肉丝，宫爆鸡丁，糖醋里脊，麻婆豆腐……”

昙空的记忆力果然非凡，一点也没有卡顿，不一会便报了几十个菜名。

“等等！”卢小闲听到了其中一个菜名，赶紧让昙空停了下来。

昙空茫然的望着卢小闲，卢小闲嘴角突然浮出一丝笑意，淡淡道：“接着报吧！”

又报了十几个菜名，卢小闲再次叫停了昙空。

稍作思忖后，卢小闲对昙空摆摆手道：“好了，你回去休息吧！”

待昙空离开后，卢小闲狠狠伸了个懒腰，嘴里自言自语的嘟囔着：“不管怎么说，老子也是后世穿越来的，就凭这两道菜，要是干不过你，我岂不白来一回了！”

第二天，卢小闲喊来陈三，给他细细交待起来。

听卢小闲说完后，陈三面色有些呆滞，他狐疑的问道：“公子，这能行吗？”

“按我说的去做便是！”卢小闲佯作不悦道，“我说行就行！”

转眼间，便到了与王胡风约定的一月之期。

卢小闲让人将来俊臣、王胡风和詹魁请到秋风破。

秋风破后堂里，卢小闲早就将其他厨子打发走了，他也没有备桌椅什么的，只是让三人站在一连，瞅着正在案板前忙碌的陈三。

卢小闲首先看向王胡风，饶有兴趣的问：“我如果没记错的话，赢的一方可以提出任何要求，是这么约定的吧？”

王胡风不动声色道：“没错！”

“那就好！”卢小闲又把目光投在了詹魁身上，“詹魁师傅，今日我就让你见识见识，什么是天下无法模仿的菜！”

詹魁神色凝重：“詹某愿意领教！”

“陈三，开始吧！”卢小闲吩咐道。

此刻，陈三顿时成了瞩目的焦点，大家都把目光看向了他。

陈三学习厨艺多年，作为洛阳城公认的第一总厨，他什么阵势没见过，可谓是身经百战，可此时却显得有些紧张。

说实话，陈三只是执行卢小闲的交待，最终结果如何，他心里一点底都没有。

忐忑不安的陈三深吸一口气，开始了他的操作。

首先，陈三从筐里拿了一个鸡蛋，磕破蛋壳。并没有任何蛋液留出，这应该是一个煮熟的鸡蛋。

“等等！”陈三刚剥好还没来得急放入盘中，便听到詹魁急促的声音传来。

陈三一吓的激灵，手中的鸡蛋差点没掉在地上。

“把这蛋拿给我看看！”詹魁面色有异，向陈三伸出手来。

陈三瞅了一眼卢小闲，卢小闲冲着陈三笑了笑：“既然詹师傅要看，就给他看吧，没什么大不了的！”

陈三将手中的鸡蛋递给詹魁。

詹魁接过鸡蛋仔细端详，看的很认真，就像是在鉴赏一件宝贝。

这鸡蛋早已凝固，但却不像是著熟的。著熟的鸡蛋是白色的，而詹魁手中的鸡蛋却是墨绿色的。而且鸡蛋呈半透明状态，蛋清晶莹剔透，上面布满松枝花纹。蛋黄是一种柔嫩嫩的黄，让人忍不住想轻轻咬上一口。

詹魁将鸡蛋拿起闻了闻，一种特殊香味扑鼻而来，他一脸的震惊，这辈子也没见过这种鸡蛋。

看着詹魁的表情，卢小闲忍不住乐了：你要见过那才邪门了呢。

詹魁当然不知道，他手中的“怪蛋”在后世叫作皮蛋，或者叫松花蛋。

卢小闲从药铺买回百草霜，也就是草木灰，当然还有黄丹粉。

黄丹粉的主要作用是促进碱在皮蛋内部的渗透，让蛋白质能够凝固起来。同时黄丹粉还能起到保鲜的作用，让皮蛋在漫长的等待期间不至腐烂。