第610章 这竟然不是面条？（1 / 2）

第六百一十章

依着德胜先生的脾气，过生日必然得要有一碗面。

当然了，德胜先生非是什么奢靡之人，许多时候，就算仅只一碗挂面，糊弄糊弄，也就过去了。

何雨柱早就从于存那里问过德胜先生的各种饮食习惯。

所以，在今天的这顿生日宴里，何雨柱当然也替德胜先生准备了一碗长寿面出来。

而且与寻常的面条不同，何雨柱今天准备的这碗面条，竟然是拿鱼肉做成的！

[鲶鱼面]！

事实上，何雨柱今天准备的菜品，有好几道，都是如同这碗[鲶鱼面]一样的独家菜点。

是以，孙巡在帮着何雨柱做完了切配的各种杂活以后，原本，是准备要退到厨房外头去的。

避嫌嘛。

孙巡与何雨柱都是名家传承，可终归不是同门同派。

而且在厨师界，所有独门的菜谱，都可以说是一个厨师的立身根本，是将来开宗立派，传家授徒的根基所在！

为了避免生出什么误会，孙巡选择从厨房里暂且退出去，也是许多厨师在遇到这种情况以后，最理所应当的反应。

但何雨柱却偏偏并不在乎这些。

况且，因着德胜先生到的突然，时间紧急的缘故，即便是在开火做菜的过程里，何雨柱也是需要孙巡在一旁提供些帮助的！

因此，还不等孙巡开口，已经提前察觉到了孙巡心中意图的何雨柱，立马儿就拦住了他。

在和孙巡说话的过程里，何雨柱表现的倒是很有些随意。

但孙巡又不是什么不知好歹的人，他当然很清楚，何雨柱做出如此决定，到底都代表着什么。

再等孙巡瞧见了一些何雨柱做菜时的独门手法以后，因着何雨柱的一系列操作，使得孙巡心里触类旁通之下，竟是生出了许多全新的感悟。cascoo.net

一旦能将这些感悟全部融会贯通，毫无疑问，孙巡的厨艺，肯定能得到一次不小的提升。

至此，孙巡心里的感动，也就变得更加浓郁了许多。

只不过，叫孙巡没有想到的是

。，他原本以为何雨柱最开始制作的几道，诸如[魔幻麻婆豆腐]、[川式樟茶烤鸭]、[干煸牛肉丝]等菜品，已经能代表何雨柱厨艺的最高水准。

可当何雨柱拿了一条鲶鱼，取肉剁糜，开始做今天最主要的一道[鲶鱼面]时，孙巡这才知道，何雨柱的极限，竟然远远不是自己眼睛所看到的那些。

到了这个时候，孙巡已不得不承认，最近这段时间以来，于京中厨师界流传的那些传言，说有个工厂食堂出身，却师承名家的年轻厨师，拥有着足以比拟年轻一辈中顶尖高手的实力，可绝不只是空穴来风。

甚至，就这些说法，还是小瞧了何雨柱的本事呢！

孙巡自问，以他现在的实力，在京中厨师界的年轻一辈里，绝对能当之无愧的占到前三之列。

可今日瞧过了何雨柱的手艺，孙巡这才不得不承认山外有山，人外有人的事实。

凡事就怕对比。

孙巡亲眼瞧过了何雨柱的烹饪过程，再假想如果是自己处在何雨柱的位置上，又该怎样来制作今日寿宴菜单上的这几道菜。

然后，孙巡就只能苦笑着摇头。

——何雨柱所表现出来的实力，早就已经远远超过了他。

纵观整个厨师界各位名声在外的厨师，别说是年轻一辈，就算是老一辈的厨师，若不是王兰、彭长海这等顶尖人物，在何雨柱的面前，或许也是要稍有不如的！

至少，单只用鱼肉做面的奇思妙想，以及最终竟真能做出这样一碗面的高超手艺，就绝非是寻常厨师能够做得到的。

孙巡实在是好奇的紧，很想知道何雨柱的这一碗[鲶鱼面]，到底是怎样的滋味。

何雨柱瞧见了孙巡面色中隐含的这份期待。

于是，在拿了个大汤碗，盛了满满一大碗的面，让等在厨房门口的侍从，给伍先生和德胜先生送了过去以后，又取了个小碗出来，将锅里剩下的边边角角装在里头，送到了孙巡的面前。

“尝尝看？”

已经和何雨柱

。混的熟了，大概知道了何雨柱性格如何的孙巡，见到何雨柱的这番动作，并没有过分扭捏。

接过何雨柱递来的小碗，取了双筷子，就开始细细品尝了起来……

却也就在孙巡这里尝过了何雨柱制作的[鲶鱼面]，开始朝着何雨柱，发出了各种各样的赞叹之声的同一时间。

何雨柱替德胜先生精心准备的这一碗特殊的长寿面，也由侍从端着，送到了前头的餐桌上，摆到了伍先生和德胜先生两人的眼前。

端菜过去的那位侍从，将何雨柱告诉他的菜名，又朝着伍先生与德胜先生转述了一遍。

伍先生提前看过何雨柱为今天这一顿寿宴所准备的菜单，所以知道今天的诸多菜品里，有一道[鲶鱼面]，会作为最后的长寿面，被端上来。

只不过，因为伍先生此前并没有瞧何雨柱做过这道菜。

所以，在伍先生的猜想中，还以为何雨柱的这道[鲶鱼面]，不过就是寻常的手工面，