第598章 我们看不明白(2 / 2)
鱼肉都采取了不同的腌制上浆手法,就更让范俊康有些看不太懂了。
他扭过头,先与旁边的罗国荣对视一眼,又瞧瞧王兰和彭长海两人。
发觉他们几人的也都是一副疑惑的样子,于是,终是忍不住开了口,拧着眉头朝众人说道,“雨柱这刀工确实没说的,他片出来的这些鱼片,纵使是我,怕也很难做得更好。”
“只是……”
范俊康轻叹口气,说道,“他对那条鲷鱼的处理,我却实在是有些看不明白。”
此时,因为范俊康的这些话,伍先生的目光也从何雨柱那边转到了范俊康的身上。
于是,范俊康接下来开口,即是在对伍先生做出解释,与此同时,也是在对自己的思绪做出一个重新的梳理。
却只听范俊康沉吟着说道,“瞧雨柱的样子,他既不像是要做红烧,也不像是要做清蒸。”
“可如果说他是准备做水煮鱼的话,先不说鲷鱼的肉质合不合适,只他切片的法子,就有些不大对劲。”
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