第123章 才波香浓拉面（1 / 3）

第一百二十三章

半个月前，何雨柱接到的任务，是要他教导马华完成对那本初级厨艺笔记的学习。

忙碌了这样久，今天，总算是到了收获的时候。

【叮，任务已完成！】

【奖励厨师经验+100，菜谱[才波香浓拉面]、[牛肉面非面]，印尼天贝1000斤，牛肉1000斤，现金100元，粮票一沓！】

虽然今天奖励的两道菜谱都是面条，让何雨柱略有失望，但当何雨柱在仔细瞧过了系统的介绍以后，立时就笑得合不拢嘴了。

况且，即便刨除这两道新菜谱的来历不提，只新增的100点厨师经验，以及这两碗面在制作过程中所体现出的种种技法，对何雨柱而言也是一份极大的收获。

毕竟，从本质上来讲，他是个专注于红案的川菜厨子。

做面虽然难不倒他，但与其自身炒菜的技术相较，终归还是差了那么一两分。

“系统这奖励倒还真有意思。”

想想自打自己得了系统以来，完成任务所得的菜谱奖励竟先后涵盖了川菜、浙菜、鲁菜、宫廷菜等诸多方面。

又有美餐、法餐等西餐菜谱夹杂其中。

再加上上次完成任务给的包子菜谱，以及今天的两道面条。

何雨柱摇头失笑，照系统这打算，竟好似想要让自己德智体美劳全面发展，把自己培养成一个全能的五边形战士吗？

在心里暗暗胡思乱想了一阵。

何雨柱抿了口手边的热茶，重新再将心思收起，放回到了今日新得的两道菜谱上面。

[才波香浓拉面]，以及[牛肉面非面]。

虽然在何雨柱的记忆里，仍有许多比之这两道菜谱仍还要神奇许多的面条料理。

但即便如此，这两碗面的许多烹饪手段，对何雨柱来说也称得上是闻所未闻，神奇的很。

第一道[才波香浓拉面]，只瞧名字就知道，是出自于食戟之灵里，主角幸平药王的父亲，才波诚一郎之手。

这位在动画世界里，近乎站在了全世界料理界顶峰，号称“修罗”的男人，虽只是随便做了这样一碗面出来，用以和他那不知天高地厚的儿子做个对决。

但即便只是随手之作，这碗面里所凝聚着的，也是才波诚一郎这位顶级厨师在领略过天南海北的万里风光后，所自成一格的烹饪理念。

浓汤拉面，仅仅就只是岛国平民的一道日常饮食罢了，重点只在用各种海味所熬出的浓汤二字。

毕竟岛国是个临海的国家，海鲜浓汤，也是他们当地饮食的一大特色。

但当才波诚一郎的足迹遍布过全球各地以后，这位天生的料理大师已近乎触及到了用他们岛国话说，本该属于鬼神的领域。

在他的心中，任何的料理，已经再没有了国界与地域的限制，仅仅只剩下了对食材最本真美味的探索与追求。

他以柚子汁和面，做出了富有清香甘甜滋味，却又劲道好吃的拉面面条。

又用打入了芋头泥的豆浆，加以海带、香菇等物熬出一锅鲜香四溢的浓郁汤头。

再加上炸制的藕片、牛蒡，烤制的胡萝卜等物、以及作为点睛之笔的印尼天贝作为配菜。

上桌前最后加上辣油、蒜蓉、姜末，这一道[才波香浓拉面]，才算是真正的大功告成。

这一碗面里并没有放半点的荤腥，但等面做成以后，其滋味却要比传统的骨汤面、海鲜面等荤面，不知要美味了多少倍。

其中的醇厚鲜美，足够让这世上的任何人，都为之食指大动。

尤其整碗面中，那一块加了酱油，做成了照烧风味的印尼天贝，如果不是睁着眼看，任谁尝了，都绝不会认为自己吃进嘴里的竟然仅仅只是个豆制品而已。

瞧着系统对这道[才波香浓拉面]的各种介绍，何雨柱心里也忽然动了念头。

想做出才波诚一郎的这碗浓汤拉面，所需的食材除去个出产于印度尼西亚的天贝以外，其他都是些常见的东西。

而系统偏偏就送了何雨柱足足1000斤的天贝，在这样的情况下，他想复刻出这道菜谱出来，已然算是没有了任何物料上的难题。

“今晚回了家，我倒是可以做上这么几碗面，给雨水和聋老太太都尝个鲜！”

“印尼天贝诶。”

何雨柱摇头一笑，“别说这北京城里，就算放眼全国，如今能有几个人吃的到这种南洋的特产？”

所谓天贝，其名字里虽然有个“贝”字，可事实上却与海产并没有半点的关系。

这是数百年前，往南洋躲避战乱的华人群里所发明出来的。

用香蕉叶包裹住大豆，进行发酵，最后做出的一种类似于肉饼的东西。

放到何雨柱穿越过来之前的后世，可是妥妥的高端食材，那些个被洋大人们洗了脑的素食主义者们，时常会拿这玩意儿当成每天的主食来吃。

“我手上又不差肉。”