26 送硫磺皂（1 / 3）

周明对程咬金说道，“等会你回去的时候，我送你一些。”

程咬金说道，“谢过周兄。”

周明将菜盛到陶碗里，一道韭菜炒蛋做好了。

周明说道，“你们可以尝一下。”

典小一，小二，刘贵，雷黑子，王五，五人拿起筷子夹菜，尝了一下，味美。

程咬金在周明家里尝过这道菜。

精盐和天然味精让寻常一道菜更加味美。

周明继续教第二道菜。

葱花煎蛋。

小葱是中国原产。

这道菜后，又教了一道菜。

清炒莴笋丝。

所用到的食材，蒜蓉，胡蒜，张骞通西域后从西亚传入我国。

古称莴苣，传入时间应该是汉代以后，来自丝绸之路上的一个小国：呙国。

教完三道菜后，周明对刘贵说道，“好好练习这道菜，明天上午我要试菜。试菜通过后，我再教你三道菜，一共6道菜，食肆可以开张了。”

“诺。”刘贵应道。

周明和程咬金走出了厨房。

程咬金说道，“这三道菜很简单，我也学会了，我在家里做，保证不会让别人学到。”

周明说道，“无妨，让别人学到也没事。以后，我准备每7天公开一份菜谱。”周明不靠菜谱发财，也不靠菜谱传之后代，让后代靠菜谱衣食无忧。很多菜式，是古人研发的，还之于古人。

程咬金说道，“明天，你教三道新的炒菜，我可以来学吗？”

周明说道，“可以。”

周明走进专门制作包子，馒头的房间，捏了一团老面，递给程咬金说道，“这是一团老面。”然后，教了他老面发酵法，说道，“这就是馒头蓬软可口的秘方。”

程咬金谢过。

过了一会儿，周明对程咬金说道，“你等会派个人来我家拿东西，也让李兄也派个人来。”

程咬金应道，“好。”

......

两人各自回去了。

程咬金去见了李世民。

李世民说道，“你来见过有什么事啊。”对其它大臣，会称呼爱卿，或卿，但对于程咬金这个浑不吝，混世魔王，李世民直接称你。

程咬金说道，“刚才我见到了周兄。周兄在东市浚仪桥街开了一家包子铺。陛下知道吗？”

李世民说道，“我知道。”

程咬金说道，“以后，除了早上卖包子外，中午和晚上也卖吃食。”

这件事，李世民不知道。

程咬金说道，“他刚才教他雇佣的厨师三道炒菜。”

李世民说道，“炒菜?”

程咬金说道，“一种新的烹饪方式，我们在他家里吃的韭菜炒蛋就是一道炒菜。我在一旁学会了。很简单。”

李世民问道，“三道炒菜的名字叫什么。”

程咬金回答道，“韭菜炒蛋，葱花煎蛋还有一道清炒莴苣丝。我品尝了，很味美。”

李世民对他说道，“那，等会你去尚食局教厨师这三道炒菜。”

程咬金说道，“陛下，工欲善其事，必先利其器。炒菜，需要一个铁锅，一个铁铲，一个灶台。”

李世民说道，“你画出图样，我命人造。”说完，让内侍笔墨纸侍候。

程咬提笔在纸上画了图样。放下笔，说道，“陛下，等你造好了，再派人召我进宫。”

李世民说道，“就如此了。”

程咬金又说道，“这三道炒菜，如果没有精盐和味精调味，味道可能会稍逊一些。”

李世民问道，“我皇宫里的盐都不算精盐吗？还有味精是什么。”

程咬金说道，“应该不算吧。周兄自己提纯出来的盐，精细雪白。味精是一种大大提升菜肴鲜美的调味料。周兄刚才说，送我10块硫磺香皂和，一些精盐，味精，陛下也有份，让我跟陛下派人去他家拿。所以，我来告知陛下。”

李世民说道，“硫磺香皂，是皂荚吗？”

在还没有肥皂诞生之前，古人用什么洗澡，最早用“潘”，“潘”是什么，淘米水。然后，皂荚，又名皂角，属豆科落叶乔木，开淡黄色花，其水溶液能生成肥皂样泡沫，具有去污性能。到了南朝时，社会上已经出现了销售皂荚的店铺。唐代时人们还普遍使用皂荚，宫廷中也使用皂荚，当时的宫女去泰陵祭祀，路上看到皂荚树果实累累，就摘下皂荚携归宫中用于洗涤，

程咬金回答道，“非皂荚，比皂荚好用很多倍，陛下，你用了就知道了。”

皂荚有去污能力。但是没有去油的能力。

用皂荚洗澡，能洗去身上污泥，灰尘，等，但是去不了皮肤分泌的油脂。所以，洗完澡后，没有清爽的感觉。

而香皂，能去油，洗完澡后，有清爽的感觉。

程咬金又说道，“周兄，他说最近要公开做包子，馒头的秘方。还说，每7天，公开一